宿州市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织了省级5类食品相关食品资讯食品的监督抽检相关食品资讯抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检5类食品55批次样品。4批次餐饮相关食品资讯餐饮食品、15批次食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、28批次调罐头相关食品资讯罐头、6批次水果制品相关食品资讯果制品、2批次冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品全部合格，1批次次餐饮食品不合格。
一、不合格产品信息如下：
宿州市埇桥区吴梅小吃店销售的油条，规格型号：计量销售，不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计）║564mg/kg║100mg/kg，承检机构为安徽经纬检测技术有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
宿州市市场监督管理局
2023年10月7日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131408
