分享好友 新闻首页 频道列表

“年份见真章,数字向未来”中国年份酒价值论坛成功举办

2023-10-13 15:364700
  10月13日,以“年份见真章,数字向未来”中国相关食品资讯中国年份酒相关食品资讯年份酒价值论坛在第十九届中国国际酒业相关食品资讯酒业博览会相关食品资讯博览会期间举办。论坛由中国酒业协会主办,华润酒业控股有限公司承办,专家学者、酒企代表、经销商代表、媒体记者等参会,共同探讨并建立年份酒标准相关食品资讯标准,推动年份酒市场健康发展。
 
  中国酒业协会理事长宋书玉,副秘书长甘权,副秘书长杜小威,年份酒管理委员会主任胡义明,四川德阳市委常委、政法委书记廖凯,华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强,方圆标志认证集团有限公司董事长兼总裁冀晓东,劲牌有限公司总裁王楠波,华润酒业副总经理、金沙酒业党委书记、总经理范世凯,劲牌有限公司副总裁李辉,劲牌有限公司副总裁杨强,山东景芝白酒有限公司副总经理赵德义,安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理秦海,方圆标志认证集团有限公司总裁办主任蔡云飞,四川剑南春集团有限责任公司副总经理田锋,四川省绵阳丰谷酒业有限公司总经理卢中明以及相关领导、全国各地的行业嘉宾以及媒体代表出席了本次论坛。
 
  中国酒业协会理事长宋书玉以《时光知味、愈久弥香》为题发表致辞,探讨了中国年份酒标准化进程及产业价值。宋书玉理事长提出,年份酒标准构建的年份酒准入标准体系、年份酒认证体系、年份酒生产管理体系、年份酒质量标准体系、年份酒知识产区体系,这五大体系保障了年份酒真实,可查,可验,可溯。
 
  他强调,美酒是时间的产业,没有时间,就没有美酒的余韵之美;没有时间,就没有美酒的积淀之美;没有时间,就没有美酒的品格之美。每一款年份酒都有自己独有的基因,不同年代之间的年份酒应该年表其美。
 
  劲牌有限公司总裁王楠波在致辞中表示,一瓶真实的“年份酒”,必须有真实的,且充足的原酒资源保障;必须真实的标注,甚至权威机构的证明;核心价值在于良好体验和对身体的友好。他认为,年份酒的市场前景广阔,同时也需要更多的企业参与进来,共同维护和努力,并表示劲牌将在中酒协的领导下继续全力做好年份酒市场的普及推广工作。
 
  华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强在致辞中表示,“酒是陈的香”,并从生态酿造、老酒储量、文化赋能三个方面为年份老酒奠定优势,他表示,将始终以时间真不真、基酒老不老作为年份酒产品的推出和价值表达原则。
 
  胡义明主任在致辞中指出,年份酒已经成为消费者心目中高品质产品的代名词。年份酒酒团体标准的贯彻实施,是未来中国白酒品质表达的重要体现,是几千年以来中国白酒提质升级、走向国际的一个里程碑。年份酒是未来中国白酒品质表达上的重要体现,具有很高的饮用价值、收藏价值。
 
  方圆认证集团董事长冀晓东介绍了中国年份酒溯源系统。中国年份酒溯源系统由中国酒业协会与方圆集团合作开发,将发挥系统技术优势、功能优势和发展优势,号召更多酒企共同推行实施年份酒标准,以数字化手段共同建设年份酒监管和溯源机制,推动年份酒市场健康发展。年份酒认证系统将解决年份酒市场多年来无法确保“货真”的难题,将为企业提供更高效的管理模式,助力完善大数据建设。
 
  随后,方圆标志认证集团董事长冀晓东为优秀企业颁发年份酒产品认证证书,同时中国酒业协会理事长宋书玉授权其使用年份酒证明商标。
 
  最后,论坛上来自劲牌有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、山东景芝白酒有限公司,三款年份酒产品重磅亮相。
 
  
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
十点播报 | 赤水洞藏酒战略发布暨新品推介会成功举办;五粮液发布又一科研成果;第七届国家级啤酒评酒委员2024年会在泸州召开
十点播报 | 赤水洞藏酒战略发布暨新品推介会成功举办;五粮液发布又一科研成果;第七届国家级啤酒评酒委员2024年会在泸州召开。

0评论2024-03-19943

甘肃农产品出口实现开门红
为支持关区特色农产品拓宽销售渠道,兰州海关所属天水海关主动作为、靠前服务,深入种植场田间地头和生产企业车间开展实地调研和政策解读,指导企业建立完善质量安全管理体系,梳理食用菌主要目标市场国家和地区的准入标准,提供专业技术支持。同时,充分运用原产地证书自助打印、预约查检等便利化措施为企业缩短通关时间、降低通关成本。3月12日,甘肃闽亮生物科技有限公司生产的12吨香菇提取液经天水海关检验放行,顺利发往马来西亚。

0评论2024-03-191854

十点播报 | “ 酒城论剑·品酒争霸”第八届全国品酒师大赛在泸州举行;茅台醇新品上市发布;海德堡精酿啤酒12亿建设项目落户湖北
十点播报 | “ 酒城论剑·品酒争霸”第八届全国品酒师大赛在泸州举行;茅台醇新品上市发布;海德堡精酿啤酒12亿建设项目落户湖北。

0评论2024-03-181708

1-2月份餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%
1-2月份,各地加快构建新发展格局,扎实推动高质量发展,着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险,宏观组合政策效应持续释放,生产需求稳中有升,就业物价总体稳定,发展质量不断改善,经济运行延续回升向好态势,起步平稳。受宏观经济影响,叠加“两节”消费带动,餐饮经济实现较快增长。

0评论2024-03-181349

1-2月份餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企尤为活跃
国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12.4%。

0评论2024-03-181591

『10点周报』尽览酒业一周要闻|第二十届中国国际酒业博览会新闻发布会在成都举行;国窖1573封藏大典举办;露酒已成第三大酒种
『10点周报』尽览酒业一周要闻|第二十届中国国际酒业博览会新闻发布会在成都举行;国窖1573封藏大典举办;露酒已成第三大酒种。

0评论2024-03-182033

全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2024年3月8日—2024年3月14日)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2024年03月08日--2024年03月14日)农产品批发价格200指数为125.81点,比上周下降0.86点,比去年同期下降6.38个点。

0评论2024-03-181512

首批实施“一码通溯源”的澳门食品顺利通关
3月12日,一批澳门特色食品牛油曲奇经港珠澳大桥珠海公路口岸通关进入内地市场。这批货物的顺利通关,标志着首批实施“一码通溯源”的澳门食品正式进入内地。

0评论2024-03-161764

10点播报|第二批“山西精品”正式亮相!;丁雄军调研北京市场;娃哈哈 “啤酒” 要来了?
10点播报|第二批“山西精品”正式亮相!;丁雄军调研北京市场;娃哈哈 “啤酒” 要来了?

0评论2024-03-141652

3月14日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.11个点
据农业农村部监测,3月14日“农产品批发价格200指数”为125.42,比昨天下降0.11个点,“菜篮子”产品批发价格指数为126.88,比昨天下降0.19个点。

0评论2024-03-14987

 
Copyright 版权所有:中华食品招商网 | 客服电话:13001020228 | 备案:京ICP备2021036222号
免责声明:本网站只提供信息交流平台,不进行网上销售,对交易双方不负任何责任。望双方谨慎线下交易。
任何单位及个人不得发布违反行业相关政策及国家法律规定的信息和虚假信息!。
如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。