为推动主题教育成果深化、内化和转化，切实运用食品相关食品资讯食品抽检相关食品资讯抽检手段保障校园及周边食品安全。福建省市场监管局2023年第二期“你点我检”活动，以“关注校园食品安全、维护师生饮食健康”为主题，聚焦学校相关食品资讯学校食堂和校内销售食品安全，采取线上线下相结合的方式，在广泛征集学校师生对校园食品抽检意见的基础上，确定关注度高的食品，依托福建省产品质量检验研究院开展专项抽检活动。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将第二期“你点我检”专项抽检结果通告如下：
此次专项抽检任务共抽检学校及周边和供校食品经营单位103家，抽检品种涵盖粮食相关食品资讯粮食加工品、乳制品相关食品资讯乳制品、饮料相关食品资讯饮料、方便食品相关食品资讯方便食品、饼干相关食品资讯饼干、罐头相关食品资讯罐头、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、糖果制品相关食品资讯果制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品等10个大类31个细类食品400批次，检出合格样品399批次，不合格样品1批次（该批次不合格食用农产品仍在异议中）。
特此通告。
福建省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局
2023年10月12日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131408
