10月12日，经商务部相关食品资讯商务部批准，由中国相关食品资讯中国酒业相关食品资讯酒业协会主办，泸州市人民政府、宿迁市人民政府、吕梁市人民政府、绍兴市人民政府、忻州市人民政府、德阳市人民政府、宜宾市人民政府、宝鸡市人民政府、遵义市人民政府、哈尔滨市人民政府、亳州市人民政府联合主办的“第十九届中国国际酒业博览会相关食品资讯博览会”在国家会展中心（上海）开幕。
商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军出席开幕式，并发表致辞。
以下为致辞实录：
为贯彻党中央、国务院决策部署，把恢复和扩大消费摆在优先位置，商务部将2023年定为“消费提振年”，坚持“政策+活动”双轮驱动，已推动出台促进家居消费、汽车消费等政策措施，成功举办了全国消费促进月、暑期消费季等活动，近期又启动了金秋购物节和家居换新消费季。同时我们还有“十城联动共享美食佳饮”的重要载体，今天中国第十九届中国国际酒业博览会在上海成功举办，将为“消费提振年”注入新的活力。
中国是全球最大的酒水消费市场，酒文化在传统文化中占有独特地位。酒类产业作为重要的民生产业和历史经典产业，积极顺应消费升级趋势，持续优化产业结构，提升流通效率，丰富消费场景，取得积极成效。
2023年1-7月，全国规模以上酿酒企业完成销售超过5200亿元，同比增长8.2%。2022年，小酒馆行业同比增长21%；二十四节气酒、熊猫酒、生肖酒等文创产品推陈出新。酒类消费的场景日益活跃，消费的活力日益增强。
上海正在积极建设国际消费中心城市，作为重要的酒类饮品的消费市场，品牌集聚作用不断增强，酒博会立足上海区位优势，汇聚全球品牌，展示酒类精品，同时举办世界名酒价值论坛、美酒创意大赛、酒业新零售大会等一系列的活动，为各方搭建交流合作的平台，也将进一步推动上海成为具有全球影响力、竞争力、美誉度的国际消费中心城市。
党中央多次强调，要积极扩大国内需求，发挥消费拉动经济增长的基础性作用。下一步，商务部将以高质量发展为主题，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，深入推进“十城联动共享美食佳饮”活动，加快构建高效顺畅的酒类流通相关食品资讯酒类流通体系，促进产消对接、扩内需的积极作用，推动历史经典产业再创佳绩。
希望参展企业和各界嘉宾，积极利用好酒博会这一重要平台，开展洽谈合作，交流思想观点，为酒类行业发展创造新的机遇，贡献新的智慧。也建议有关各方以“十城联动共享美食佳饮”为契机，组织开展丰富多彩的消费促进活动，为持续推动恢复和扩大消费作出成绩。