近期，江苏省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局在官网上发布了《省市场监督管理局关于23批次食品相关食品资讯食品抽检相关食品资讯抽检不合格情况的通告(2023年第28期)》，其中涉及我市2批次不合格食品，现将南京市市场监督管理局对我市经营不合格食品的相关企业处置情况公布如下：
1、南京市玄武区博淮百货超市销售的老姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述产品30公斤，共计30公斤，货值534元；已销售30公斤，共计300公斤。未召回原因：因销售食用完毕，无法召回。经排查分析，不合格原因是种植环节造成。经查，当事人未如实记录上述食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。玄武区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第三项、第一百二十四条的规定，决定对当事人处罚如下：责令当事人改正违法行为；警告；没收违法所得244.8元；罚款2000元。
2、南京市江宁区百顺发百货超市店销售的标称东台市东祥食品有限公司生产的泡椒，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述产品5公斤，共计5公斤，货值30元；已销售5公斤，共计5公斤。未召回原因：因销售食用完毕，无法召回。经排查分析，不合格原因是生产环节控制不严造成。经查，当事人在进货时能索证索票。江宁区市场监管局依据《食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免予处罚。
特此公告。
南京市市场监督管理局
2023年10月27日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
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