11月3日，随着昌平、延庆、怀柔审核相关食品资讯审核工作的结束，2023年北京相关食品资讯北京市品质餐饮相关食品资讯餐饮示范店审核工作全部完成。
本年度审核工作以“一规范三导则”为标准，以“北京餐饮业品质提升工作评估细则”为依据，重点审核餐饮服务单位的食品安全制度建立情况和餐厅后厨卫生状况，并随机抽查了部门往年已获评的品质餐饮示范店，开展了“回头看”工作。
今年，为全面推进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（第60号令），“品质餐饮示范店现场评估表”中新增了企业落实食品安全主体责任相关要求，餐饮企业通过落实“日管控、周排查、月调度”制度，及时发现并防范食品安全风险隐患，将品质餐饮质量提升工作落在实处。
为深入贯彻落实党中央关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，本年度审核工作继续在对餐饮企业正确引导消费者文明理性消费、主动提醒消费者按需点餐、鼓励开展“光盘行动”、杜绝“舌尖上的浪费”等方面加大审核力度与宣传引导。
培训及审核工作自6月份启动以来，在为期5个多月的时间里，由中国烹饪协会牵头，与第三方机构艺康（中国）投资有限公司、北京食安为先管理咨询有限公司、泰华施清洁科技（上海）有限公司、北京食迅网络科技有限公司共同对全市16个区、2个重点区域超过2000家申报品质餐饮单位进行了现场审核，审核工作得到了各区市场监管部门的大力支持。
甘肃农产品出口实现开门红
为支持关区特色农产品拓宽销售渠道，兰州海关所属天水海关主动作为、靠前服务，深入种植场田间地头和生产企业车间开展实地调研和政策解读，指导企业建立完善质量安全管理体系，梳理食用菌主要目标市场国家和地区的准入标准，提供专业技术支持。同时，充分运用原产地证书自助打印、预约查检等便利化措施为企业缩短通关时间、降低通关成本。3月12日，甘肃闽亮生物科技有限公司生产的12吨香菇提取液经天水海关检验放行，顺利发往马来西亚。
0评论2024-03-191851
1-2月份餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%
1-2月份，各地加快构建新发展格局，扎实推动高质量发展，着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险，宏观组合政策效应持续释放，生产需求稳中有升，就业物价总体稳定，发展质量不断改善，经济运行延续回升向好态势，起步平稳。受宏观经济影响，叠加“两节”消费带动，餐饮经济实现较快增长。
0评论2024-03-181346
1-2月份餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企尤为活跃
国家统计局3月18日发布最新数据显示，2024年1-2月份，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%；限额以上单位餐饮收入2374亿元，同比增长12.4%。
0评论2024-03-181589
首批实施“一码通溯源”的澳门食品顺利通关
3月12日，一批澳门特色食品牛油曲奇经港珠澳大桥珠海公路口岸通关进入内地市场。这批货物的顺利通关，标志着首批实施“一码通溯源”的澳门食品正式进入内地。
0评论2024-03-161761
