2022年,南京市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局批准《重大活动食品安全相关食品资讯食品安全管理规范》地方标准相关食品资讯标准制定项目。南京工业大学陈晓晔等相关人员组成起草组,开展了标准起草和征求意见相关食品资讯征求意见工作。
为进一步吸收各方意见,提高地方标准质量,按照《地方标准管理办法》(国家市场监管总局令第26号)的要求,现发布地方标准征求意见稿(见附件),面向社会征求意见。如有意见,请于年月日前以书面形式反馈。反馈意见需实名,并留下联系方式。
联系人:陈晓晔
联系电话:13912981021
电子邮件:cxy@njtech.edu.cn
邮寄地址:南京市江北新区浦珠南路30号南京工业大学食品学院
2023年12月5日
附件:
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2024)等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准,规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法,与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)和《食品安全国家标准 生乳》(GB 19301-2010)等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB 1886.374-2024)等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准,规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求,主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131406