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中国相关食品资讯中国酒业相关食品资讯酒业协会战略发展工作委员会专家座谈会召开
12月4日，由中国酒业协会主办，百威集团承办的2023中国酒业协会战略发展工作委员会专家座谈会在福建莆田召开。宋书玉理事长指出，协会一直以来以打造专业化的行业协会为己任，如何做到更专业化的分工，更专业的人员，更专业的聚焦来为产业发展做好服务是协会一直以来的追求，出席会议的专家纷纷对协会工作表示肯定，围绕推进智能化、数字化、网络化、机械化建设、深挖历史遗存酒文化、引导消费者正确认知、加强跨界交流，合理利用知识产权打造文化品牌等方面对协会下一步工作提出建议。
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全国白酒相关食品资讯白酒标委会第三届豉香型白酒分技术委员会成立
12月5日，全国白酒标准化技术委员会第三届豉香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会会议在广东省佛山市召开。宋书玉理事长认为，豉香型白酒的酿造和蒸馏是中国白酒整个体系当中它历史更长的一种酿造方式。豉香型型白酒的工艺特色需要表达出来，从原料、辅料、发酵、蒸馏等等方面深入研究，总结梳理归纳出属于豉香型白酒的未来道路。
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茅台新设私募基金管理公司
近日，茅台（北京）私募基金管理有限公司成立，法定代表人为夏顶立，注册资本5000万人民币，经营范围为私募股权投资基金管理、创业投资基金管理服务。
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五粮液入选非遗保护传承基地拟认定名单
近日，关于第二批四川省非遗保护传承基地拟认定名单公示，其中，四川省宜宾五粮液集团有限公司成功入选。
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洋河品牌专区亮相大兴国际机场
近日，“洋河·梦之蓝”专属品牌展厅在大兴国际机场亮相。品牌展内，梦之蓝酒美陈通过巧妙融合航天、星球及轨道元素，将品牌的时尚感和未来感传达给消费者。
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泸州老窖成国际乒联世界杯全球顶级合作伙伴
12月2日，泸州老窖和国际乒联世界杯全球顶级合作伙伴发布仪式在成都举行。在发布仪式上，国际乒联官宣泸州老窖成为ITTF国际乒联世界杯的全球顶级合作伙伴。
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古井贡酒首推龙年生肖酒
12月4日，古井贡酒2024甲辰龙年生肖版年份原浆·古20全网正式预售，限量供应，且每瓶单独编号、配收藏卡。
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酒鬼酒馥郁大会正式召开
12月9日，2023酒鬼酒馥郁大会正式召开，中国酒业协会秘书长何勇出席，他表示，“酒鬼”之馥郁在中国白酒业独树一帜，是中国馥郁香型白酒工艺的开创者。
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百威资阳工厂预计全年产值达10亿
12月6日，百威啤酒投资近1亿元在资阳启动高端啤酒项目，产线改造工作已经开始，百威资阳工厂1-11月已经完成产量28.94万吨，预计全年完成产量32万吨，产值达10亿元。
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劲牌入选工信部5G工厂名单