各有关单位：
由贵州省产品质量检验检测相关食品资讯检测院起草制定的《预制菜相关食品资讯预制菜分类》《预制菜冷链配送管理相关食品资讯管理规范》2项地方标准相关食品资讯标准已完成征求意见相关食品资讯征求意见稿，为确保标准的适宜有效，现公开征求意见。请于2024年3月19日前将修改意见反馈到联系邮箱。
贵阳市市场监督相关食品资讯监督管理局标准化处：王文焘，联系电话：0851-85981844，联系邮箱：wangwentao@guiyang.gov.cn，联系地址：贵阳市观山湖区长岭北路贵州金融城金融一期B区7号楼2113标准化处。
贵州省产品质量检验检测院：孙棣，联系电话：13984058882，联系邮箱：1121781609@qq.com，联系地址：贵阳市白云区科教街698号国家质检中心园b座。
附件：1. 《预制菜分类》地方标准及编制说明.zip
2. 《预制菜冷链配送管理规范》地方标准及编制说明.zip
附件3：地方标准（征求意见稿）意见反馈表.docx
贵阳市市场监督管理局
2024年2月19日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131049
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131218
