各有关单位及专家：
由中华全国供销合作总社昆明食用菌相关食品资讯食用菌研究所等单位负责制定的《食用菌鲜品流通相关食品资讯流通技术规范相关食品资讯技术规范》国家标准相关食品资讯国家标准现已形成征求意见相关食品资讯征求意见稿。为充分听取各方意见，确保标准相关食品资讯标准公开透明、科学有效，现决定在行业内外征求意见。请有关单位及专家认真审阅标准文本，对标准的征求意见稿进行审查和把关，提出宝贵意见建议，并将意见回函单于2024年4月24日前以邮件或传真的形式反馈至总社昆明食用菌研究所产业服务相关食品资讯服务中心。
联系方式：
单 位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
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联系人：董娇、罗晓莉
联系电话：15912533124、13759148735
电子邮箱： xbwmsc@126.com
附件：
1.1《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准（征求意见稿）
1.2《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准征求意见回函单
附件1.1 食用菌鲜品流通技术规范国家标准征求意见稿。pdf
附件1.2《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准征求意见回函单。doc
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
2024-2-26
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131049
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131218
