根据广西壮族自治区市场监督管理局工作部署，近期，贺州市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，共抽检了冷冻饮品，餐饮食品，食用农产品，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，粮食加工品，糕点，饮料，茶叶及相关制品，酒类，豆制品，婴幼儿配方食品，速冻食品，水果制品，罐头，肉制品，调味品，薯类和膨化食品，食糖，食用油、油脂及其制品，保健食品等食品共356批次。经检验，合格347批次，不合格9批次。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检范围覆盖贺州市八步区、平桂区、钟山县、昭平县、富川县共130家食品生产经营单位。检验机构为贺州市检验检测中心。
二、不合格样品产品情况
（一）贺州市八步区桂岭镇东区农贸市场内，个体工商户徐经锦销售的“花甲”样品（生产日期：2021年8月26日），不合格项目为氯霉素，检测结果：538ug/kg，标准规定：不得检出。检验机构：贺州市检验检测中心。
（二）贺州市八步区桂岭镇东区农贸市场内，个体工商户何建扬销售的“生姜”样品（生产日期：2021年8月26日），不合格项目为铅（以Pb计），检测结果：1.58mg/kg，标准规定：最大允许限量0.1mg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
（三）贺州市八步区桂岭镇东区农贸市场内，个体工商户徐经锦销售的“罗非鱼”样品（生产日期：2021年8月26日），不合格项目为呋喃唑酮代谢物，检测结果：81.5ug/kg，标准规定：不得检出。检验机构：贺州市检验检测中心。
（四）贺州市平桂区望高河福餐饮店销售的“油条”样品（生产日期：2021年9月2日），不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计），检测结果：334mg/kg，标准规定：最大允许限量100mg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
（五）贺州市冰峰饮料厂生产的“冰峰凉粉冰沙”样品（生产日期：2021年9月2日），不合格项目为阿力甜，检测结果：1.97g/kg，标准规定：最大允许限量0.1g/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
（六）钟山县回龙镇龙祥批发部销售的“雪碧味薯条（膨化食品）”样品（生产日期：2021年7月13日），不合格项目为酸价（以脂肪计），检测结果：5.7mg/g，标准规定：最大允许限量5mg/g。检验机构：贺州市检验检测中心。
（七）贺州市平桂区望高花仙子商店销售的“尚品红茶”样品（生产日期：2020年8月18日），不合格项目为水胺硫磷，检测结果：0.29mg/kg，标准规定：最大允许限量0.05mg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
（八）平桂区望高长旺包子店销售的“油条”样品（生产日期：2021年9月7日），不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计），检测结果：564mg/kg，标准规定：最大允许限量100mg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
（九）贺州市八步区意满归餐饮店销售的“油条”样品（生产日期：2021年9月14日），不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计），检测结果：286mg/kg，标准规定：最大允许限量100mg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，所在地市场监管部门已经依法进行处置。
附件：1. 本次检验项目
4. 风险解析及消费提示
贺州市市场监督管理局
2021年10月18日