近期，苏州市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局开展“元旦食品相关食品资讯食品”专项抽检相关食品资讯抽检。根据《中华人民共和国食品安全相关食品资讯食品安全法》、《食品安全抽样检验相关食品资讯抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共计814批次，抽样检验项目合格样品811批次，不合格样品3批次。其中食用农产品相关食品资讯食用农产品179批次，3批次不合格；餐饮相关食品资讯餐饮食品119批次、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品80批次、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品67批次、肉制品相关食品资讯肉制品67批次、粮食相关食品资讯粮食加工品66批次、速冻食品相关食品资讯速冻食品62批次、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品55批次、乳制品相关食品资讯乳制品40批次、水产相关食品资讯水产制品40批次、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品39批次，以上全部合格。
本次抽检中食用农产品以镉、莱克多巴胺、孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、吡虫啉、噻虫胺、乙酰甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、克伦特罗等为主；食用油、油脂及其制品以过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚、乙基麦芽酚等为主；蔬菜制品以铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜等为主。主要发现不合格豇豆1批次，检出噻虫胺超标；不合格黄鳝1批次，检出恩诺沙星和甲氧苄啶超标；不合格香蕉1批次，检出吡虫啉超标。对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已依法开展核查处置工作。