根据《青海省2021年保健食品安全监督抽检和风险监测计划》，近期，省市场监管局抽取了我省保健食品样品108批次，其中增强免疫力（单项调节免疫）27批次、提高缺氧耐受力4批次、缓解体力疲劳13批次、改善睡眠5批次、对化学性肝损伤有辅助保护作用4批次、辅助改善记忆3批次、辅助降血脂5批次、改善营养性（缺铁性）贫血3批次、清咽（清咽润喉）3批次、调节肠道菌群3批次、通便4批次、营养素补充剂12批次、增加骨密度（改善骨质疏松）7批次、促进消化5批次、减肥3批次、抗氧化（延缓衰老）2批次、其他类5批次。本次抽检的108批次样品，经检验全部合格。
特此通告。
青海省市场监督管理局
2021年11月3日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
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《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
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