近期，大同市市场监督管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，共抽取了餐饮相关食品资讯餐饮食品、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、饮料、食用农产品相关食品资讯食用农产品、水产制品、蔬菜制品、豆制品相关食品资讯豆制品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、乳制品相关食品资讯乳制品、方便食品相关食品资讯方便食品、罐头相关食品资讯罐头、糖果制品相关食品资讯果制品、调味品相关食品资讯调味品、饼干相关食品资讯饼干、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、糕点、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、水果制品等23个大类223批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定，抽样检验相关食品资讯抽样检验合格样品208批次、不合格样品15批次，不合格样品具体情况如下：
一、阳高县志东海鲜餐厅（阳高县龙泉镇辕门街12号商铺5号门市）自清洗的盘子大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
二、阳高县志东海鲜餐厅（阳高县龙泉镇辕门街12号商铺5号门市）自清洗的茶杯大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
三、大同市新荣区三金桃饭店（大同市新荣区府西街与开元街丁字路口南）自清洗的杯子大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
四、大同市新荣区三金桃饭店（大同市新荣区府西街与开元街丁字路口南）自清洗的碟子大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
五、大同市开发区一品香饸烙面馆（大同市开发区蔚洲疃西二层门面房）自清洗的大碗大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
六、大同市开发区味美佳小酒馆（大同市开发区宇翔小区西侧二层正大路50号）自清洗的小碗大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
七、大同市开发区味美佳小酒馆（大同市开发区宇翔小区西侧二层正大路50号）自清洗的盘子大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
八、阳高县陈氏大虾火锅店（阳高县龙泉镇辕门街12号楼103、105号商铺）自清洗的水杯大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
九、阳高县新味道饭店（阳高县龙泉镇众和路众和苑西区3号楼6号商铺）自清洗的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
十、阳高县范世录超市（阳高县龙泉镇金光街路西30号）经销的鸡蛋金刚烷胺不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
十一、阳高县草原小羔羊火锅城（阳高县龙泉镇金光街201号）经销的粉条铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
十二、大同市开发区德盛昌超市（大同市开发区蔚洲疃小区东二层门面房）经销的细粉铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
十三、阳高县阳和幼儿园（山西省大同市阳高县阳和首席小区2号楼幼儿园）经销的粉条铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
十四、大同市新荣区星聪水果店（大同市新荣区长城东街旧卫生局底层门面）经销的宽粉铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
十五、阳高县佳英双语幼儿园（阳高县新建路23号）自清洗的的勺子大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导产品生产销售所在地县级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。检验项目和产品相关信息见附件。
特此通告。
附件：1、部分不合格检验项目小知识； 2022年第4期不合格检验项目小知识.docx
2、2022年第4期食品安全监督抽检检验项目； 2022年第4期食品安全监督抽检检验项目.xlsx
3、2022年第4期食品安全监督抽检产品合格信息； 2022年第4期食品安全监督抽检产品合格信息（208批次）.xlsx
4、2022年第4期食品安全监督抽检产品不合格信息。 2022年第4期食品安全监督抽检产品不合格信息（15批次）.xlsx
大同市市场监督管理局
2022年1月14日