百色市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、豆制品相关食品资讯豆制品、糕点相关食品资讯糕点、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、调味品相关食品资讯调味品、饮料相关食品资讯饮料等11类食品共597批次样品，抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品581批次，不合格样品16批次。具体情况为：抽检省级转移（区抽）餐饮食品样品16批次，合格样品0批次，不合格样品16批次；市级专项抽检餐饮食品样品19批次，合格样品19批次；抽检豆制品样品39批次，合格样品39批次；糕点样品55批次，合格样品55批次；粮食加工品样品43批次，合格样品43批次；肉制品样品43批次，合格样品43批次；乳制品样品27批次，合格样品27批次；食用农产品样品218批次，合格218批次；食用油、油脂及其制品样品19批次，合格样品19批次；速冻食品样品33批次，合格样品33批次；调味品样品75批次，合格样品75批次；饮料样品10批次，合格样品10批次。根据食品安全相关食品资讯食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、不合格样品情况
（一）平果市源泉粉店自行消毒餐具（不锈钢碗，抽样时间：2021年12月6日），样品编号为SC21451023634800550，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.038mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（二）德保县那甲镇中心幼儿园自行消毒餐具（不锈钢碗（大），抽样时间：2021年12月7日），样品编号为SC21451024634800014，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.022mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（三）德保县那甲乡九婶饮食店自行消毒餐具（不锈钢碗（大），抽样时间：2021年12月7日），样品编号为SC21451024634800018，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.038mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（四）德保县那甲乡九婶饮食店自行消毒餐具（不锈钢碗（小），抽样时间：2021年12月7日），样品编号为SC21451024634800019，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.030mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（五）德保县那甲乡九婶饮食店自行消毒餐具（不锈钢碟子，抽样时间：2021年12月7日），样品编号为SC21451024634800020，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.036mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（六）德保县食得乐螺蛳粉店自行消毒餐具（不锈钢碗（大），抽样时间：2021年12月7日），样品编号为SC21451024634800025，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.044mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（七）德保县食得乐螺蛳粉店自行消毒餐具（勺子，抽样时间：2021年12月7日），样品编号为SC21451024634800026，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（八）靖西市天真爱幼儿园自行消毒餐具（不锈钢碟，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451081634850011，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.034mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（九）隆林贵云餐馆自行消毒餐具（铁碗，抽样时间：2021年12月8日），样品编号为SC21451031634820002，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十）隆林贵云餐馆自行消毒餐具（杯子，抽样时间：2021年12月8日），样品编号为SC21451031634820003，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十一）隆林潘忠美餐馆自行消毒餐具（小铁碗，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820005，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.038mg／100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十二）隆林潘忠美餐馆自行消毒餐具（大铁碗，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820006，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.033mg／100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十三）隆林韦永进牛肉馆自行消毒餐具（扇型碟，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820007，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.034mg／100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十四）隆林韦永进牛肉馆自行消毒餐具（正方型碟，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820008，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.030mg／100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十五）隆林韦永进牛肉馆自行消毒餐具（味碟碗，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820011，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（十六）隆林鑫丰华餐馆自行消毒餐具（瓷碟子，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820013，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.036mg／100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
百色市市场监督管理局
2022年1月13日
文件下载：