重庆市农业农村委员会办公室关于印发2022年重庆市农产品质量安全监督抽查方案和2022年重庆市“三品一标”农产品质量安全监督抽查工作方案的通知（渝农办发〔2022〕45号）

各区县（自治县）农业农村委、畜牧（兽医）发展中心、果业发展中心，西部科学城重庆高新区改革发展局，万盛经开区农林局，直属有关单位，机关有关处室：

 

　　为进一步强化重庆市农产品相关食品资讯农产品及获证“三品一标”农产品质量安全相关食品资讯农产品质量安全执法监管相关食品资讯监管，根据《农产品质量安全法》《农产品质量安全监测管理相关食品资讯管理办法》《无公害农产品相关食品资讯无公害农产品认定暂行办法》《绿色食品相关食品资讯绿色食品标志管理办法》《农产品地理标志管理办法》等有关规定，结合我市实际，制定了《2022年重庆市农产品质量安全监督相关食品资讯监督抽查方案》和《2022年重庆市“三品一标”农产品质量安全监督抽查工作方案》，现印发给你们，请严格抓好贯彻实施。

 

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　　重庆市农业农村委员会办公室

　　2022年3月18日

 

　　2022年重庆市农产品质量安全监督抽查方案

 

　　为进一步强化农产品质量安全执法监管，结合我市农产品质量安全监管实际，特制定本方案。

 

　　一、总体安排

 

　　市、县两级农业农村行政主管部门依法履职，严格按照国家监督抽查工作的有关程序和要求，分别组织开展市、县两级农产品质量安全监督抽查。

 

　　（一）抽查重点

 

　　按照“三年行动”部署，聚焦部市两级农产品质量安全风险监测中发现的问题隐患、媒体报道和群众投诉举报的质量安全问题、有关部门日常监管中发现的问题，坚持以问题为导向，结合生产实际开展。品种，以种植业产品、畜禽产品、水产品为重点；项目，以禁限用农药、禁用兽药和非法添加物为重点；对象，以种植养殖基地、农产品生产企业、农民专业合作经济组织、种植养殖大户（场）、屠宰加工厂、生鲜乳运输车、生鲜乳收购站为重点；地域，以问题突出的地区和主产区为重点。

 

　　（二）抽查数量

 

　　根据《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中“农产品和食品检测量达到4批次/千人”要求，以及农业农村部“农产品质量安全定量监测达到1.5批次/千人”的工作安排，我市农业农村部门开展的农产品（不含农业投入品）质量安全定量监测（例行监测、风险评估和监督抽查）样品量需达到1.5个/千人，按2021年统计年鉴中重庆市常住人口3209万计算，全市（市、县两级）需定量监测样品48135个。市和区县按照0.5:1比例分别承担，即市级定量监测样品量需达到16045个，县级定量监测样品量需达到32090个。市级定量监测16045个样品中，市级风险监测样品量为13375个（含市级例行监测样品12375个，市级风险评估样品1000个）、市级监督抽查样品2675个（市级监督抽查比例占市级风险监测样品量的20%）。县级监督抽查任务量按照上述规定计算（常住人口数以2020年统计年鉴数据为准），具体任务量见附表2。

 

　　（三）抽查种类

 

　　1.种植业产品

 

　　（1）蔬菜

 

　　蔬菜产品种类包括叶菜类、白菜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、茄果类、瓜类等。具体抽查品种及所属分类见表1。

 

 

　　（一）检测机构资质

 

　　检测工作应由有相应资质的农产品质量安全检测机构承担。即检测机构应同时持有农产品质量安全检测机构考核合格证（CATL）和检验检测机构资质认定证书（CMA），且两个证书均包含委托检测产品所有应检验项目及相应检测方法（见表5-表8）。

 

　　（二）检验项目

 

　　市级监督抽查检验项目详见表5-表8。

 

　　县级监督抽查农产品种类（种植业产品、畜禽产品和水产品）可根据当地实际情况自行选定。所有产品的检验参数原则上应与市级监督抽查一致（可增加参数，但不可自行减少检验项目）。

 

　　1. 种植业产品

 

　　（1）蔬菜

 

　　蔬菜检验项目见表5。

 

　　表5 蔬菜检验项目

　　2. 附表：重庆市“三品一标”监督抽查结果汇总表.xlsx