各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、渔业相关食品资讯渔业厅（局、委），有关计划单列市渔业主管局，新疆生产建设兵团农业农村局，中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站，有关单位：
为深入贯彻习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”的重要指示精神，加强水产养殖用兽药相关食品资讯兽药及其他投入品使用的监督管理相关食品资讯管理，强化水生动物相关食品资讯水生动物疫病风险预警和防控，提升养殖水产品相关食品资讯水产品质量安全和生物安全水平，保障水产品安全有效供给，推进水产养殖业绿色高质量发展，根据《中华人民共和国渔业法》《中华人民共和国农产品质量安全相关食品资讯农产品质量安全法》《中华人民共和国动物相关食品资讯动物防疫法》《兽药管理条例》等法律法规相关食品资讯法规，我部制定了《2022年国家产地水产品兽药残留相关食品资讯兽药残留监控计划》《2022年国家水生动物疫病监测计划》。现印发你们，请遵照执行。
农业农村部
2022年3月17日
附件：
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131226
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
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