近期，云南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局完成食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检647批次样品，涉及食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、糕点相关食品资讯糕点、食用农产品相关食品资讯食用农产品4大类，其中合格样品645批次，不合格样品2批次。抽检不合格项目均为兽药残留超标问题，具体情况通告如下：
一、沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店销售的海鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店对检验结果提出异议，并申请复检；经昆明海关技术中心复检后，维持初检结论。
二、昇菘（中国）超市有限公司昆明慧谷店销售的，标称寻甸县昊辰种植专业合作社生产的野蓝坝谷物蛋，沙拉沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。
特此通告
云南省市场监督管理局
2022年4月6日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131226
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410
