近期，山西省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取炒货相关食品资讯炒货食品相关食品资讯食品及坚果制品相关食品资讯果制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、糕点相关食品资讯糕点、酒类相关食品资讯酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、调味品相关食品资讯调味品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、餐饮相关食品资讯餐饮食品、饮料相关食品资讯饮料和食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品12 大类食品349批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定：合格样品326批次、不合格样品23批次。不合格样品具体情况如下：
一、晋中市榆次区日日惠综合超市销售的、标称晋中市陈胡小二黑食品有限公司生产的熟白芝麻，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。
二、忻州市忻府区鑫蒙亨涮肉坊的[油炸面制品（油饼）、粉丝粉条（湿粉丝）]铝的残留量（干样品，以Al计）均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
三、交口县新鲜时刻商贸有限公司的香蕉，其中吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公国家标准规定。
四、交口县华新便利店的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公国家标准规定。
五、襄汾县新城娟娟微购便利店的绿豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家相关规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
六、凑凑（天津）餐饮管理有限公司太原茂业店的翅碗、长盘大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西锦烁生物医药科技有限公司。
七、左云县客都商贸有限公司的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为石家庄市金标检验服务有限公司。
八、大同市云州区全民蔬果百货店的黄豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家相关规定。检验机构为石家庄市金标检验服务有限公司。
九、武乡县新华文化传播有限公司的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。
十、太原市小店区锦里辛香汇餐厅的水杯、方盘大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西锦烁生物医药科技有限公司。
十一、运城经济开发区李记拉皮加工部的鲜土豆粉（淀粉制品），其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。
十二、忻州市忻府区喜平果蔬便利店的粉丝，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱化工技术服务有限公司。
十三、天镇县玉泉镇腾达超市的纯手工黄豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家相关规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
十四、平遥县艺之行茶庄销售的、标称山西省平遥县泓泽源食品有限公司生产的饮用天然水，其中铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。
十五、 天镇县绿泽园食品有限公司蔬菜直营店的鲜姜，其中噻虫胺、噻虫嗪均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
十六、忻州市忻府区胖妞果蔬便利店的粗粉条，其中铝的残留量（干样品，以AI计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱化工技术服务有限公司。
十七、临猗县心连鑫食品有限公司销售的软蛋糕，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。心连鑫食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经石家庄海关技术中心复检后，维持初检结论。
十八、天镇县玉泉镇好又多购物广场的圆青椒（辣椒），其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
十九、娄烦县程海平蔬莱批发门市的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江华才检测技术有限公司
二十、大同市南郊区杨翔豆皮涮牛肚店的粉条粉丝（手擀粉），其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
附件： 1. 部分不合格检验项目小知识
2. 食品监督抽检合格产品信息
山西省市场监督管理局
2022年5月26日