各区新冠肺炎防控指挥部办公室、市新冠肺炎防控指挥办疫情相关食品资讯疫情防控组各成员单位:
根据《广东相关食品资讯广东省新冠肺炎防控指挥办疫情防控组关于印发广东省餐饮相关食品资讯餐饮服务相关食品资讯服务业新冠肺炎防控工作指引(第四版)的通知》(粤卫防控函〔2022〕99号),结合我市实际,市商务局牵头制定了《广州市餐饮服务业新冠肺炎疫情防控工作指引》,现由我组印发你们,请参照执行。
广州市新冠肺炎防控指挥办疫情防控组(代章)
2022年6月16日
(联系人:陈宗遒、李铁钢;联系电话:81040642)
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2024)等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准,规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法,与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)和《食品安全国家标准 生乳》(GB 19301-2010)等多项标准配套。
0评论2024-03-131228
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB 1886.374-2024)等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准,规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求,主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410