端午节相关食品资讯端午节即将来临，为切实防范食品相关食品资讯食品安全风险，确保市民消费安全，泸州市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，组织对端午节令性食品开展监督抽检相关食品资讯抽检工作，现将抽检情况通告如下。
一、抽检情况
本次食品抽检组织承检机构泸州市市场检验检测中心、四川国检检测有限责任公司在全市范围内的大型超市、农贸市场、小食杂店等场所进行抽样，针对全市消费人群广、市场销售量大的汇通超市、永辉超市等单位抽检粽子相关食品资讯粽子、再制蛋2类食品37批次，根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定，未检出不合格食品。
二、食品安全消费提示
泸州市市场监督管理局提醒您在选购粽子时应注意：一看粽叶，是否包裹完好，颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常）；二察粽体，形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气味，如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布。
泸州市市场监督管理局
2022年6月1日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131228
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410
