在2022年总局本级监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检中,涉及我市1家生产企业1批次食品相关食品资讯食品不合格。现将核查处置情况通告如下:
一、抽检基本情况
重庆佳仙九七食品有限公司于2022年2月12日生产的精制淀粉(规格:200g/袋),经检验发现,菌落总数项目不符合GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求,检验结论为不合格。
二、对企业违法违规行为依法处罚情况
经渝北区市场监督管理相关食品资讯管理局立案调查,现有证据不能证明该批次样品菌落总数不合格是生产环节导致的,对该企业作出不予行政处罚的决定。
三、原因排查及企业整改情况
重庆市渝北区市场监督管理局依法对重庆佳仙九七食品有限公司开展了责任约谈,要求其全面开展食品安全自查,认真落实食品安全主体责任,严格按照法律法规和食品安全标准开展生产活动,保证食品安全。
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2024)等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准,规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法,与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)和《食品安全国家标准 生乳》(GB 19301-2010)等多项标准配套。
0评论2024-03-131228
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB 1886.374-2024)等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准,规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求,主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410