近期，云南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、酒类相关食品资讯酒类、可可相关食品资讯可可及焙烤相关食品资讯焙烤咖啡相关食品资讯咖啡产品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、食用农产品相关食品资讯食用农产品6个大类331批次样品，其中合格样品323批次，不合格样品8批次。本次抽检涉及不合格样品具体情况通告如下：
一、天猫太行山食品旗舰店（经营者为定州市华北蜂业有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称定州市华北蜂业有限公司生产的土蜂蜜，经云南省产品质量监督检验研究院检验，果糖和葡萄糖含量不符合食品安全国家标准。定州市华北蜂业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经昆明海关技术中心复检后，维持初检结论。
二、昭阳区雅座小吃店加工自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。
三、昭阳区团转人小吃店加工自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。
四、昆明市西山区悦玮副食店销售的高粱酒、包谷酒、小锅酒，经云南云测质量检验有限公司检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值均不符合食品安全国家标准规定。昆明市西山区悦玮副食店对检验结果提出异议，并申请复检；经云南省产品质量监督检验研究院复检后，均维持初检结论。
五、双江德梁蔬菜摊销售的豇豆，氧乐果残留量不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
六、楚雄市尹晓琼水果店销售的沃柑，联苯菊酯残留量不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
云南省市场监督管理局
2022年6月27日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131228
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410
