各有关单位:
经研究,国家标准相关食品资讯标准化管理相关食品资讯管理委员会决定下达2022年第二批推荐性国家标准计划和推荐性国家标准外文版计划(附后)。本批推荐性国家标准计划共计478项,其中制定298项、修订180项,推荐性标准469项、指导性技术文件9项。本批推荐性国家标准外文版计划共计102项,其中英文99项,德文1项,法文1项,俄文1项。
请你单位组织、监督有关全国专业标准化技术委员会和主要起草单位,在计划执行中加强协调,广泛征求意见,按要求完成推荐性国家标准制修订任务及相关标准外文版的组织翻译和技术审查工作,确保标准的质量和水平。
国家标准化管理委员会
2022年7月19日
(此件公开发布)
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《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2024)等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准,规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法,与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)和《食品安全国家标准 生乳》(GB 19301-2010)等多项标准配套。
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《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB 1886.374-2024)等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准,规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求,主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
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