“中秋节”临近，为确保广大消费者相关食品资讯消费者吃上放心月饼相关食品资讯月饼，甘肃省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局近期在生产、流通环节相关食品资讯流通环节组织监督抽检相关食品资讯抽检月饼98批次，抽检项目包括酸价相关食品资讯酸价、过氧化值相关食品资讯过氧化值、山梨酸相关食品资讯山梨酸、苯甲酸相关食品资讯苯甲酸、糖精钠相关食品资讯糖精钠、脱氢乙酸相关食品资讯脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、丙酸钙相关食品资讯丙酸钙及其钠盐、钙盐、纳他霉素相关食品资讯纳他霉素、菌落总数相关食品资讯菌落总数、大肠菌群相关食品资讯大肠菌群等。抽检结果均为合格。具体样品信息详见附件。
特此通告。
甘肃省市场监督管理局
2022年9月7日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131230
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131411
