各区市场监管相关食品资讯监管局，临港新片区市场监管局：
为进一步落实本市“证照分离”改革，优化行政审批程序，提高行政效率，强化事中事后监管，根据《上海市开展“证照分离”改革全覆盖工作的实施方案》（沪府规〔2021〕7号）、《市场监管总局关于加快推进食品相关食品资讯食品经营许可改革工作的通知》（国食监食经〔2018〕213号），在充分考量食品安全风险相关食品资讯食品安全风险和前期工作实践的基础上，市局决定在食品经营许可变更、延续等部分业务情形中实施告知承诺审批，具体操作规程按《上海市食品经营许可告知承诺管理相关食品资讯管理办法（试行）》（详见附件）执行。
特此通知。
附件：上海市食品经营许可告知承诺管理办法（试行）
上海市市场监督相关食品资讯监督管理局
2021年11月18日
附件：
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131406
