中国认证认可协会关于开展危害分析与关键控制点（HACCP）体系审核员和乳制品生产企业良好生产规范（GMP）、 危害分析与关键控制点（HACCP）体系审核员换版注册工作的通知

各相关机构及人员：

根据《认监委关于发布新版<危害分析与关键控制点相关食品资讯关键控制点（HACCP相关食品资讯HACCP）体系认证相关食品资讯体系认证实施规则>的公告》（2021 年第 12 号）相关要求，为了配合实施新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》（以下简称“新版 HACCP 认证实施规则”），中国认证认可相关食品资讯认证认可协会（CCAA）对《管理相关食品资讯管理体系审核员相关食品资讯审核员确认准则》（CCAA-111）附录 A.5 乳制品相关食品资讯乳制品生产企业良好生产规范（GMP相关食品资讯GMP）、危害分析与关键控制点（HACCP） 体系审核员（以下简称“乳制品 GMP/HACCP 审核员”）确认特定要求进行了修订（见附件 1）。本次修订将乳制品 GMP/HACCP 审核员确认领域，调整为乳制品生产企业良好生产规范（GMP）审核员（以下简称“乳制品 GMP 审核员”）确认领域。原乳制品 HACCP 审核员 确认工作并入现行危害分析与关键控制点（HACCP）体系审核员（以 下简称“HACCP 审核员”）注册制度实施。同时为了确保注册人员具有按照新版 HACCP 认证实施规则审核所需的基本能力，CCAA 制 定了 HACCP 审核员和乳制品 GMP/HACCP 审核员的换版方案。具体安排如下：

 

　　一、自通知发布之日起，不再受理乳制品 GMP/HACCP 审核员确 认领域注册申请。已经申请进入系统的，可正常注册。

 

　　二、同时持有 HACCP 审核员注册证书和乳制品 GMP/HACCP 审核 员确认证书的，原乳制品 GMP/HACCP 审核员确认证书将于 2022 年 11 月 1 日自动注销。同时换发乳制品 GMP 审核员确认证书，有效 期与原乳制品 GMP/HACCP 审核员确认证书保持一致。并应于 2022 年 12 月 31 日前在 CCAA 网络培训平台完成《<危害分析与关键控制 点（HACCP）体系认证实施规则>解读（上、下）》共 8 学时的培训。 自 2023 年 1 月 1 日起，CCAA 将于 HACCP 审核员证书年度确认或再 注册时予以验证。

 

　　三、只持有乳制品 GMP/HACCP 审核员确认证书的，原证书将于 2022 年 11 月 1 日自动注销。同时分别换发 HACCP 审核员注册证书 和乳制品 GMP 审核员确认证书，有效期与原证书保持一致。并应于 2022 年 12 月 31 日前在 CCAA 网络培训平台完成《<危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则>解读（上、下）》共 8 学时 的培训。自 2023 年 1 月 1 日起，CCAA 将于 HACCP 审核员证书年度 确认或再注册时予以验证。

 

　　四、只持有 HACCP 审核员注册证书的，在 2022 年之前通过HACCP 领域考试的审核员，应于 2022 年 12 月 31 日前在 CCAA 网络 培训平台完成《<危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规 则>解读（上、下）》共 8 学时的培训，自 2023 年 1 月 1 日起 CCAA 将于 HACCP 审核员证书年度确认或再注册时予以验证；自 2022 年（含）以后通过 HACCP 领域考试的审核员，无需完成上述换版培训。 五、具有乳制品 GMP/HACCP 领域认证资质的认证机构，须在2022 年 10 月 25 日前填写《乳制品 GMP/HACCP 审核员统计表》（见 附件 2），以电子版形式反馈至 xitp@ccaa.org.cn邮箱。

 

　　如对以上换版安排有任何问题，可联系 CCAA 评价中心。

联系电话：010-82261920/010-82261922

010-82261932/010-82261726

 

　　附件：1.《管理体系审核员确认准则（第 1 版第 3 次修订）》

2.《乳制品 GMP/HACCP 审核员统计表》

 

　　中国认证认可协会

　　2022 年10月11日