各有关单位:
根据《浙江省水产相关食品资讯水产流通相关食品资讯流通与加工协会团体标准相关食品资讯标准管理相关食品资讯管理办法(试行)》有关规定,浙江省水产流通与加工协会已完成《醉鱼干相关食品资讯鱼干原料要求》、《醉鱼干加工技术规范相关食品资讯技术规范》和《醉鱼干》3项团体标准经立项、起草、征求意见相关食品资讯征求意见、技术审查,已完成全部标准编制程序和工作,现予以发布,标准自2022年10月28日起实施。
协会发文221021[第16号]-浙江省水产流通与加工协会关于发布《醉鱼干原料要求》等3项团体标准的公告.pdf
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2024)等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准,规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法,与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)和《食品安全国家标准 生乳》(GB 19301-2010)等多项标准配套。
0评论2024-03-131230
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB 1886.374-2024)等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准,规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求,主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131413