为全面保障人民群众的“米袋子，菜篮子相关食品资讯菜篮子”等重点食品安全相关食品资讯食品安全，近期，济南市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局选取粮食相关食品资讯粮食加工品、食用油相关食品资讯食用油油脂相关食品资讯油脂及其制品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、保健食品相关食品资讯保健食品等31大类消费者相关食品资讯消费者关注的食品相关食品资讯食品品种进行专项监督抽检相关食品资讯抽检。
依据《食品安全法》第一百一十八条和《政府信息公开条例》等有关规定，国家建立统一的食品安全信息平台，实行食品安全信息统一公布制度。食品安全信息由食品安全监督管理部门公布，未经授权不得发布。市场监管部门对此次抽检情况依法予以公示并负责解读，接受社会监督。针对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
济南市市场监督管理局
2022年8月26日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131230
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131412
