根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食相关食品资讯粮食加工品，乳制品相关食品资讯乳制品，食用农产品相关食品资讯食用农产品，糕点相关食品资讯糕点，冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品，餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品6类食品714批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品705批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
粮食加工品280批次，全部合格；乳制品190批次，全部合格；食用农产品148批次，其中合格样品144批次，不合格样品4批次；糕点43批次，其中合格样品41批次，不合格样品2批次；冷冻饮品31批次，其中合格样品30批次，不合格样品1批次；餐饮食品22批次，其中合格样品20批次，不合格样品2批次。
二、不合格样品情况
1.北京柿利康食品有限公司生产的巧克力脆皮冰淇淋，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
2.北京育芳立彪蔬菜经营部经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
3.北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店经营的河鲈鱼，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)不符合食品安全国家标准。
4.北京聚鑫尚客坊餐饮服务有限公司使用、消毒的粥碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
5.北京大维老地方餐饮管理相关食品资讯管理有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准；该公司经营的鲤鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定，地西泮不符合食品安全国家标准。
6.特想（北京）食品有限公司生产的丝味红糖糕、丝味小面包，菌落总数不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
北京市市场监督管理局
2022年11月11日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131230
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0评论2024-03-131411
