为进一步规范海南省重大活动食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督保障工作，形成“统一相关食品资讯统一规范、操作性强、安全高效”的重大活动食品安全保障机制，确保重大活动餐饮相关食品资讯餐饮服务相关食品资讯服务饮食相关食品资讯饮食安全，省市场监督管理相关食品资讯管理局近期研究起草了《海南省重大活动食品安全监督保障实施细则》（征求意见相关食品资讯征求意见稿）。为凝聚社会各界的智慧和力量参与食品安全治理，现公开征求意见，社会各界可于2022年12月12日前，通过以下方式提出意见和建议：
1.将意见和建议发送至hncyfwjg@163.com;
2.将意见和建议邮寄至海口市美兰区蓝天路7号1105室（邮编570203）。
（联系人：韩俊岭 联系电话：13707505602）
海南省市场监督管理局
2022年11月25日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131230
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131411
