近期，河南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检了饼干相关食品资讯饼干，餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品，茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品，方便食品相关食品资讯方便食品，糕点相关食品资讯糕点，罐头相关食品资讯罐头，冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品，肉制品相关食品资讯肉制品，食糖相关食品资讯食糖，食用农产品相关食品资讯食用农产品，食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品，水果制品相关食品资讯果制品13大类食品1030批次样品，抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品988批次，不合格样品42批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.许昌亨源通商业管理有限公司销售的标称襄阳市香甜甜食品厂生产的1批次花椒锅巴（油炸型膨化食品），菌落总数检出值为2400CFU/g、14000CFU/g、11000CFU/g、3000CFU/g、380000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g；大肠菌群检出值为770CFU/g、1600CFU/g、1800CFU/g、670CFU/g、980CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超10CFU/g。
2.信阳亚兴集团有限责任公司潢川购物广场销售的标称浙江乡妹子食品有限公司生产的1批次虎皮凤爪，菌落总数检出值为6.8×105CFU/g、5.4×106CFU/g、1.0×104CFU/g、1.2×106CFU/g、1.2×106CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超104CFU/g。
3.郑州市郑东新区九锅一堂餐饮店使用的1批次绿盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0101mg/100cm2，标准规定为不得检出。
4.郑州市二七区淮南茶乡食府使用的1批次碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0183mg/100cm2，标准规定为不得检出。
5.许昌九弟商贸有限公司延安路分公司销售的标称陕西花椒世家科技有限公司委托西安真康食品有限责任公司生产的1批次手工花椒锅巴（油炸型膨化食品），菌落总数检出值为110000CFU/g、130000CFU/g、120000CFU/g、110000CFU/g、150000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000FU/g且至少3次检验结果不得超10000FU/g。
6.卫辉市幸福万家百货超市销售的标称新乡市香芝美食品有限公司生产的1批次芝麻香油，溶剂残留量检出值为14.2mg/kg，标准规定为不得检出。
7.郑州市郑东新区花龙阵美蛙鱼头餐厅使用的1批次小碗、1批次碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0353mg/100cm2、0.1204mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。
8.郑州市郑东新区花龙阵美蛙鱼头餐厅使用的1批次杯子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0514mg/100cm2，标准规定为不得检出。
9.鹿邑县邱集乡武平城子立食品生活超市销售的标称重庆市曾巧食品有限公司生产的1批次山椒凤爪（辐照食品），菌落总数检出值为3.6×105CFU/g、3.3×105CFU/g、3.5×105CFU/g、1.1×105CFU/g、1.3×105CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
10.郑州市惠济区鸿运小吃店使用的1批次铁碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0286mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
11.郑州市惠济区巴适重庆小面使用的1批次小圆盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0183mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
12.鄢陵县许贯炒鹅餐饮店使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0827mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
13.西平县福到家购物中心销售的标称许昌市建安区华洋植物油厂生产的1批次菜籽油，酸值（KOH）检出值为1.5mg/g，标准规定为不大于1.0mg/g。
14.郑州郑东新区梅菊饭店使用的1批次杯子、1批次盘子，大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。
15.长葛市关中秦味老碗面店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
16.拼多多箭头小小店（经营者为周口市箭头食品有限公司）销售的标称揭西县盛华园食品厂生产的1批次蓝莓李果，苋菜红检出值为0.098g/kg，标准规定为不大于0.05g/kg。
17.郑州市郑东新区袋鼠先生餐饮太格茂店使用的1批次小垫盘、1批次焗饭碗、1批次沙拉碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.2164mg/100cm2、0.1741mg/100cm2、0.2451mg/100cm2，标准规定为不得检出。
18.漯河市郾城区鲜多多购物超市销售的标称河南家伦食品有限责任公司生产的1批次连山大刀肉味（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.67g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。
19.虞城县爱鲜生鲜百货超市销售的标称河南新科迪速冻食品有限公司出品、河南科迪速冻食品有限公司制造的1批次科迪烤香肠（原香原味），菌落总数检出值为5.0×104CFU/g、1.7×104CFU/g、6.2×103CFU/g、6.9×104CFU/g、4.9×104CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超过104CFU/g。
20.虞城县爱鲜生鲜百货超市销售的标称中国？科迪食品集团股份有限公司出品、河南科迪速冻食品有限公司制造的1批次科迪烤香肠（爽口脆骨），菌落总数检出值为2.0×104CFU/g、1.7×103CFU/g、1.6×104CFU/g、1.5×104CFU/g、1.7×104CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超104CFU/g。
21.温县胖发祥百货有限公司销售的标称中国？科迪食品集团股份有限公司出品、河南科迪速冻食品有限公司制造的1批次科迪烤香肠（原香原味），菌落总数检出值为7.8×103CFU/g；1.9×104CFU/g；1.9×104CFU/g；1.9×104CFU/g；1.8×104CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超104CFU/g。
22.宜阳县一家鲜便利超市销售的标称洛阳福厦食品有限公司生产的1批次绿豆酥，菌落总数检出值为240000CFU/g、270000CFU/g、250000CFU/g、280000CFU/g、250000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。
23.郑州市郑东新区裕丰源滋补烩面天泽街店使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0242mg/100cm2，标准规定为不得检出。
24.许昌市东城区半天妖餐饮店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
25.沁阳市青杏百货超市销售的标称温县国旺食品有限公司生产的1批次馋嘴脆辣棒（调味面制品），酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为5.5mg/g，标准规定为不大于3.0mg/g。
26.郑州市河南英迪塞尔餐饮服务有限公司第二分公司使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0153mg/100cm2，标准规定为不得检出。
27.郑州市河南英迪塞尔餐饮服务有限公司第二分公司使用的1批次碟，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
28.兰考县鲜时代购物广场销售的标称重庆瑞诺食品有限公司生产的1批次山椒猪皮，菌落总数检出值为6.0×106CFU/g、6.9×106CFU/g、3.6×106CFU/g、4.5×106CFU/g、10CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
29.郑州高新技术产业开发区云河情酸菜米线店使用的1批次方盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0137mg/100cm2，标准规定为不得检出。
30.郑州高新技术产业开发区哲元餐饮馆使用的1批次小碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
31.郑州市管城回族区悠品食品商行销售的标称福建上界食品有限公司生产的1批次蛋白纯牛奶沙拉培根蛋糕（沙拉培根味），菌落总数检出值为24000CFU/g、22000CFU/g、2800CFU/g、21000CFU/g、2700CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
32.郑州市河南小喜餐饮管理有限公司使用的1批次盘子、1批次小碗，大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。
33.长葛市辛女士小吃店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
34.郑州市管城区今晨饼业商行销售的标称新郑市佰冠食品有限公司生产的1批次黄油面包，菌落总数检出值为24000CFU/g、22000CFU/g、21000CFU/g、21000CFU/g、23000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
35.新郑市万佳商业连锁有限公司时代广场店销售的标称枣庄歌彤电子商贸有限公司委托亳州市敬民健康产业有限公司生产的1批次油切大肚茶，铅（以Pb计）检出值为6.27mg/kg，标准规定为不大于4.5mg/kg。
36.长葛市希泽餐饮店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
37.郑州市郑东新区灰猫面馆使用的1批次大玻璃杯，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0081mg/100cm2，标准规定为不得检出。
二、处置措施
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、新乡、焦作、许昌、漯河、商丘、信阳、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 部分不合格项目的小知识
2022年12月22日