近期，上海市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局对本市生产、销售的肉制品相关食品资讯肉制品进行了商品（过度）包装相关食品资讯包装监督抽查。本次抽查了79批次产品，经检验，2批次不合格。
本次监督抽查依据GB 23350-2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》、JJF 1244-2010《食品和化妆品包装计量检验规则》等标准要求，对下列项目进行了检验：包装空隙率、包装层数。
具体抽查结果如下：
2021年上海市肉制品商品（过度）包装监督抽查所检项目符合相关标准的商品
| 产品名称（标称） | 商标（标称） | 规格型号 | 生产日期/批号（标称） | 生产企业（标称） | 购买地点或渠道 |
| 卤爷 | 滷爷 | 128克+70克+150克+148克+80克×4+138克 | 2021-06-13// | 委托方:四川省吾蜀纪食品有限公司 | 上海释势万千商贸有限公司（百联） |
| 太仓象龙肉松 | 象龙 | 320g | 2021-01-05// | 太仓市文祥食品有限公司 | 上海采莲超市有限公司 |
| 台式香酥肉松(肉粉松) | 云 | 360克(120克×3瓶) | 2021-01-01// | 浙江省龙游云生肉制品有限公司 | 上海采莲超市有限公司 |
| 原味炭火烤肉 | 萱萱 | 48克 | 2021-03-05// | 国内代理商:广东萱萱食品有限公司 | 上海采莲超市有限公司 |
| 天喔Q猪原味猪肉脯 | 天喔 | 138克 | 2021-01-12// | 委托商:天喔食品(集团)有限公司 | 上海采莲超市有限公司 |
| 沙嗲牛肉(片状的) | 小辣椒 | 110克 | 2021-06-24// | 上海海湾食品有限公司 | 上海采莲超市有限公司 |
| 无糖肉酥(肉粉松) | 佳梅 | 20g×10袋 | 2021-02-01// | 太仓佳梅食品有限公司 | 上海永辉超市有限公司龙皓路分公司 |
| 永辉优选馋大狮牛肉粒什锦味 | 馋大狮 | 258克 | 2021-03-18// | 委托商：富平云商供应链管理有限公司 | 上海永辉超市有限公司龙皓路分公司 |
| 咸蛋黄味肉酥 | / | 60克 | 2021-03-01// | 受委托生产商:福客食品(石狮)有限公司 | 上海永辉超市有限公司龙皓路分公司 |
| 海苔肉酥 | / | 60克 | 2021-03-03// | 受委托生产商:福客食品(石狮)有限公司 | 上海永辉超市有限公司龙皓路分公司 |
| 高钙肉酥礼盒 | 三鸿 | 240克 | 2020-12-29// | 江苏三鸿食品有限公司商:桂林智强食品开发有限公司 | 上海联家超市有限公司共江店 |
| 母亲牛肉棒黑胡椒味 | 母亲 | 72g | 2020-12-30// | 养生堂浙江食品有限公司 | 上海联家超市有限公司共江店 |
| 母亲牛肉棒原味 | 母亲 | 72g | 2021-07-12// | 养生堂浙江食品有限公司 | 上海联家超市有限公司共江店 |
| 母亲牛肉棒烧烤味 | 母亲 | 72g | 2021-01-11// | 养生堂浙江食品有限公司 | 上海联家超市有限公司共江店 |
| 质甄手撕牛肉(原味) | 1号牧场 | 128克 | 2020-11-12// | 包头市博克食品有限责任公司 | 上海华润万家超市有限公司七宝店 |
| 质甄风干牛肉(原味) | 1号牧场 | 128克 | 2020-11-10// | 包头市博克食品有限责任公司 | 上海华润万家超市有限公司七宝店 |
| 鲜韧风干牛肉 | 1号牧场 | 90克 | 2021-01-01// | 包头市博克食品有限责任公司 | 上海华润万家超市有限公司七宝店 |
| 猪肉脯(原味) | 垦上 | 70g | 2021-06-20// | 委托方：深圳市润昌圆食品有限公司 | 上海华润万家超市有限公司七宝店 |
| 猪肉脯(香辣味) | 垦上 | 70g | 2021-05-16// | 委托方：深圳市润昌圆食品有限公司 | 上海华润万家超市有限公司七宝店 |
| 萨啦米零食组合装 | 萨啦米 | 401克 | 2020-12-15// | 福建麦德龙食品有限公司 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 |
| 乐食无穷促销装+汽水 | 无穷 | 480g+330ml×2 | 2020-12-20// | 无穷食品有限公司 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 |
| 猪肉松 | 优飨 | 80克×3罐 | 2021-03-11// | 太仓市丰乐食品有限公司 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 |
| 牛肉干(香辣味) | 优飨 | 60克 | 2021-01-15// | 福州惠源食品有限公司 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 |
| 原味肉酥 | / | 60克 | 2021-04-07// | 受委托生产商:福客食品(石狮)有限公司 | 上海永辉超市有限公司龙皓路分公司 |
| 自然派蜜汁味猪肉脯 | / | 65克 | 2021-05-07// | 委托方：深圳市晋年贸易有限公司 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司 |
| 五香味猪肉脯 | JJ Two Up | 165克 | 2021-01-18// | 总代理商：东莞市尊杰食品有限公司 | 上海文峰千家惠超市发展有限公司 |
| 绿盛牛肉丁(鱼柳夹心混合) | 绿盛 | 160克 | 2021-01-13// | 委托方:杭州绿盛集团有限公司 | 上海物美蕴商超市有限公司松江九亭分公司 |
| 绿盛牛肉丁(鱼柳夹心混合) | 绿盛 | 50克 | 2021-03-10// | 委托方:杭州绿盛集团有限公司 | 上海物美蕴商超市有限公司松江九亭分公司 |
| 绿盛牛肉丁(鱼柳夹心混合) | 绿盛 | 50克 | 2021-03-10// | 委托方:杭州绿盛集团有限公司 | 上海物美蕴商超市有限公司松江九亭分公司 |
| 绿盛牛肉丁(鱼柳夹心混合) | 绿盛 | 56克 | 2021-04-12// | 委托方:杭州绿盛集团有限公司 | 上海物美蕴商超市有限公司松江九亭分公司 |
| 绿盛牛肉丁(鱼柳夹心混合) | 绿盛 | 60克 | 2021-04-12// | 委托方:杭州绿盛集团有限公司 | 上海物美蕴商超市有限公司松江九亭分公司 |
| 香辣牛肉 | 旭康 | 120克 | 2021-01-02// | 泾川县旭康食品有限责任公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
| 腊牛肉 | 旭康 | 248克 | 2021-01-16// | 泾川县旭康食品有限责任公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
| 卤牛腱 | 旭康 | 168克 | 2021-01-08// | 泾川县旭康食品有限责任公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
| 无糖香酥肉松(肉粉松) | 云 | 160克 | 2021-07-12// | 浙江省龙游云生肉制品有限公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
| 自然派炭烧猪肉脯 | / | 100克 | 2020-12-27// | 委托方：深圳市晋年贸易有限公司 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司 |
| 黑胡椒味炭火烤肉 | 萱萱 | 48克 | 2020-09-21// | 国内代理商：广东萱萱食品有限公司 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司 |
| 农夫与海绿盛鱼柳夹心牛肉粒(混合味) | / | 128克 | 2021-03-12// | 委托方：杭州绿盛集团有限公司 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司 |
| 绿盛牛肉粒(五香味) | / | 75克 | 2020-10-19// | 委托方：杭州绿盛集团有限公司 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司 |
| 农夫与海绿盛鱼柳夹心牛肉粒(混合味) | 绿盛 | 156克 | 2021-01-02// | 委托方：杭州绿盛集团有限公司 | 上海文峰千家惠超市发展有限公司 |
| 果汁味猪肉脯 | JJ Two Up | 165克 | 2021-01-18// | 总代理商：东莞市尊杰食品有限公司 | 上海文峰千家惠超市发展有限公司 |
| 沙爹味猪肉脯 | JJ Two Up | 165克 | 2021-01-18// | 总代理商：东莞市尊杰食品有限公司 | 上海文峰千家惠超市发展有限公司 |
| 黑椒味猪肉脯 | JJ Two Up | 165克 | 2020-12-01// | 总代理商：东莞市尊杰食品有限公司 | 上海文峰千家惠超市发展有限公司 |
| 猪肉脯(香辣味) | 润之家 | 138克 | 2020-12-15// | 委托单位：华润万家有限公司 | 上海康仁乐购超市贸易有限公司宁夏路分公司 |
| 猪肉脯(黑胡椒味) | 润之家 | 138克 | 2020-11-09// | 委托单位：华润万家有限公司 | 上海康仁乐购超市贸易有限公司宁夏路分公司 |
| 天喔很牛沙嗲牛肉粒 | 天喔 | 150克 | 2020-12-08// | 委托商：天喔食品(集团)有限公司 | 上海康仁乐购超市贸易有限公司宁夏路分公司 |
| 天喔很牛牛肉片五香 | 天喔 | 130克 | 2020-12-15// | 委托商：天喔食品(集团)有限公司 | 上海康仁乐购超市贸易有限公司宁夏路分公司 |
| 大礼包(猪肉枣150克、原味卤汁牛肉140克、鸭翅180克、鸭肫150克) | 立丰 | 620克 | 2020-12-13// | 上海立丰食品有限公司 | 上海长发购物中心有限公司浦江店 |
| 象龙中老年肉粉松 | 象龙 | 300g(100g×3罐) | 2021-01-06// | 太仓市文祥食品有限公司 | 上海长发购物中心有限公司浦江店 |
| 爆椒牛肉 | 1号牧场 | 52克 | 2020-09-29// | 包头市博克食品有限责任公司 | 上海长发购物中心有限公司浦江店 |
| 五香牛肉干经典 | 立丰 | 130克 | 2021-04-11// | 委托方:上海立丰食品有限公司 | 上海长发购物中心有限公司浦江店 |
| 香辣牛肉(片状的) | 小辣椒 | 110克 | 2021-06-22// | 上海海湾食品有限公司 | 上海长发购物中心有限公司浦江店 |
| 海苔芝麻肉粉松 | 小辣椒 | 90克 | 2021-03-23// | 上海海湾食品有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司天山店 |
| 珍品肉粉松 | 小辣椒 | 90克 | 2021-05-20// | 上海海湾食品有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司天山店 |
| 枫泾丁蹄(古法琥珀) | 丁义兴 | 680g | 2021-05-20// | 上海丁义兴食品股份有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司天山店 |
| 果汁猪肉(条状的) | 小辣椒 | 110克 | 2021-02-23// | 上海海湾食品有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司天山店 |
| 原味猪肉粉松 | 小辣椒 | 90克 | 2020-10-23// | 上海海湾食品有限公司 | 上海汇金六百超市有限公司天山店 |
| 皇冠火腿 | 滇园 | 2千克 | 2021-06-19// | 委托商:滇园优选食品(云南)有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 私房火腿 | 滇园 | 400克 | 2021-08-16// | 委托商:滇园优选食品(云南)有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 风干牛肉 | 九匠牛 | 208g | 2021-08-21// | 内蒙古澳丰食品有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 萨曼卡伊比利亚火腿后腿切片80克绿标 | / | 80g | 2020-11-23// | 经销商:上海格领国际贸易有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 肉食盛宴豪华大礼包 | 周黑鸭 | 1.153千克 | 2021-04-12// | 湖北周黑鸭食品工业园有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 金字两头乌火腿芯 | / | 380g | 2021-07-26// | 金华金字火腿有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 金字留香火腿片 | / | 1.0千克 | 2021-06-01// | 金华金字火腿有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 金字留香火腿 | / | 2.5千克 | 2021-05-26// | 金华金字火腿有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 私房火腿 | 滇园 | 1.6千克(400克×4袋) | 2021-08-03// | 委托商:滇园优选食品(云南)有限公司 | 百联全渠道电子商务有限公司 |
| 四洲芝士鱼肉肠 | 四洲 | 100克(20克×5) | 2021-02-19// | 经销商:四洲(广州)食品进出口贸易有限公司 | 上海东方电视购物有限公司 |
| 火腿腊味 | / | 780g | 2021-07-01// | 金华金字火腿有限公司 | 上海东方电视购物有限公司 |
| 酱卤肉类大礼包 | 煌上煌 | 1.358千克 | 2021-08-01// | 江西煌上煌集团食品股份有限公司 | 上海库肯电子商务有限公司(国美) |
| 鸭脖(甜辣味) | 煌上煌 | 160g | 2021-07-10// | 委托单位:江西煌上煌集团食品股份有限公司 | 上海库肯电子商务有限公司(国美) |
| 鸭锁骨(甜辣味) | 煌上煌 | 200g | 2021-06-07// | 委托单位:江西煌上煌集团食品股份有限公司 | 上海库肯电子商务有限公司(国美) |
| 金华腿中王火腿(分割) | 腿中王 | 2.5kg | 2021-06-15// | 义乌市题升食品厂 | 国美在线电子商务有限公司 |
| 老味烧鸡 | 徽香源 | 1.3千克(2袋装) | 2021-06-01// | 宿州市徽香源食品有限公司 | 国美在线电子商务有限公司 |
| 科尔沁福牛礼鉴风干牛肉礼盒1.15kg | / | 1.15kg | 2021-07-08// | 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 | 国美在线电子商务有限公司 |
| 儿童卤牛肉 | 旭康 | 120克 | 2021-01-02// | 泾川县旭康食品有限责任公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
| 天喔很牛香辣牛肉粒 | 天喔 | 150克 | 2021-05-07// | 委托商：天喔食品(集团)有限公司 | 上海康仁乐购超市贸易有限公司宁夏路分公司 |
| 母亲牛肉棒辣味 | 母亲 | 72g | 2021-01-06// | 养生堂浙江食品有限公司 | 上海联家超市有限公司共江店 |
排名不分先后。
2021年上海市肉制品商品（过度）包装监督抽查不合格商品
| 产品名称（标称） | 商标（标称） | 规格型号 | 生产日期/批号（标称） | 生产企业（标称） | 购买地点或渠道 | 主要不合格项目 |
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肉粉松
|
优飨
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240克(80克×3罐)
|
2020-11-11//
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太仓市丰乐食品有限公司
|
上海崇明华联超市有限公司西门店
|
包装空隙率不合格
|
|
金字飘香火腿块
|
/
|
488g
|
2021-07-26//
|
金华金字火腿有限公司
|
国美在线电子商务有限公司
|
包装空隙率不合格
|