2023年2-3月，按照《关于开展包装饮用水相关食品资讯包装饮用水铜绿假单胞菌不合格问题专项整治相关食品资讯专项整治的通知》（湘市监办函〔2023〕52号）要求，湖南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局对2022年度监督抽检相关食品资讯抽检检出2批次及以上不合格样品的24家包装饮用水生产者开展飞行检查相关食品资讯检查，飞行检查使用《食品生产相关食品资讯食品生产监督检查要点表》，发现问题249项次，发现的问题已交由属地监管相关食品资讯监管部门依法处置。现将飞行检查发现的问题予以公示。
|
序号
|
检查企业名称
|
检查时间
|
检查时发现的问题
|
|
1
|
湖南鸿潇湘饮品有限公司
|
2023.2.23
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：
三、产品检验：
四、贮存及交付控制：瓶盖与废弃桶等
五、从业人员管理：未能
六、信息记录和追溯：
七、其他需要记录的问题：
|
|
2
|
津市市奇源纯净水厂
|
2023.2.22
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：未能提供消毒剂配制和臭氧浓度等关键控制点记录。
三、产品检验：
四、贮存及交付控制：
五、食品安全自查：未能
六、从业人员管理：未能
七、食品安全事故处置：未能
|
|
3
|
张家界市武陵源区龙阳泉
饮用水厂
|
2023.2.21
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：未能提供臭氧浓度和消毒剂浓度等关键控制点记录。
三、产品检验：
四、食品安全自查：未能提供食品安全自查记录，未能
五、从业人员管理：未能提供从业人员培训记录。
六、信息记录和追溯：
七、其他需要记录的问题：
|
|
4
|
长沙九峰山矿泉水有限公司
|
2023.3.2
|
一、生产过程控制：未能提供臭氧浓度关键控制点记录。
二、产品检验：
三、食品安全自查：企业日管控、周排查、
四、其他需要记录的问题：
|
|
5
|
湖南平江福寿山石母仙娘
山泉水有限公司
|
2023.3.2
|
一、生产环境条件：灌装间更衣室未配备手部消毒设施；
二、进货查验：未提供源
三、生产过程控制：
四、产品检验：
五、贮存及交付控制：
六、不合格食品管理和食品召回：未提供不合格品召回记录及后续处置记录。
七、从业人员管理：未能
|
|
6
|
华容县青山山泉水有限公司
|
2023.2.28
|
一、生产环境条件：
二、进货查验：未能提供源水水质检测报告；未能
三、生产过程控制：
四、产品检验：缺少出厂检验相关检验试剂；
五、贮存及交付控制：
|
|
7
|
汨罗市冰之翼桶装饮用水厂
|
2023.3.1
|
一、生产环境条件：源
二、进货查验：未能
三、生产过程控制：未能提供生产投料记录；
四、产品检验：缺少必要的出厂检验试剂；出厂检验仪器未定期检验；未
五、贮存及交付控制：
|
|
8
|
汨罗市红韵纯净水厂
|
2023.3.1
|
一、生产环境条件：
二、进货查验：未能提供活性炭的供货商资质及产品检验合格
三、生产过程控制：未能提供生产投料记录；未能提供加工过程关键控制点记录；灌装间的瓶盖传递通道与人员出入通道交叉；未能提供灌装间温湿度定期监测记录。
四、产品检验：
五、贮存及交付控制：
六、食品安全自查：未能
七、从业人员管理：未能提供从业人员考核记录；未能
八、食品安全事故处置：未能提供风险隐患排查记录。
|
|
9
|
岳阳禹溪尊尚饮用水有限
公司
|
2023.2.28
|
一、生产环境条件：包材库门口地面未硬化；
二、进货查验：未能提供活性炭供应商资质及材料；
三、生产过程控制：
四、产品检验：实验室压力锅未定期检定；
五、贮存及交付控制：活性炭未存放在专库或专区内；
六、从业人员管理：现场抽查发现
|
|
10
|
洞口县大湾水业有限公司
|
2023.2.23
|
一、生产环境条件：清洁作业区更衣室未配换鞋设施、手部消毒设施，不同作业区工作服有混放现象；洗涤剂、消毒剂和包装材料未分隔放置，未能能提供洗涤剂和消毒剂使用记录；
二、生产过程控制：关键控制点记录未记录洗消剂浓度和臭氧浓度等
三、产品检验：检验室未配备微生物检测所需试剂和培养基；
四、不合格食品管理和食品召回：
五、食品安全自查：
|
|
11
|
湖南滴滴山泉饮用水有限
公司
|
2023.2.21
|
一、生产环境条件：厂区紧邻车间的黄土地未绿化或硬化；清洁作业区更衣室内未配备换鞋设施；
二、生产过程控制：
三、产品检验：
四、从业人员管理：缺少食品安全管理人员的任命文件。
|
|
12
|
嘉禾县泓康饮用水厂
|
2023.2.21
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：
三、产品检验：
四、贮存及交付控制：
五、不合格食品管理和食品召回：
六、从业人员管理：
七、信息记录和追溯：
八、食品安全事故处置：
|
|
13
|
梅山冰泉纯净水有限公司
|
2023.2.24
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：关键控制点记录未记录洗消剂浓度、臭氧浓度和作用时间等关键控制点参数；
三、产品检验：未配备微生物检测所需的试剂和培养基；
四、食品安全自查：
|
|
14
|
永州市腾云岭山泉饮用水
有限公司
|
2023.2.22
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：
三、产品检验：
四、贮存及交付控制：
|
|
15
|
祁东县灵泉纯净水有限公司
|
2023.2.28
|
一、生产过程控制：未能提供空桶清洗消毒剂使用记录；
二、产品检验：缺少检验人员及部分耗材，
|
|
16
|
衡阳县蒸水山泉纯净水厂
|
2023.3.1
|
一、生产环境条件：一更缺少手部消毒设施；缺少消毒剂单独存贮设施；电导率监控设备未定期校准；
二、进货查验：消毒剂供货商提供的卫生许可证已过期，
三、生产过程控制：未能提供空桶消毒用消毒剂使用记录；
四、产品检验：检验仪器校准已过期；
五、从业人员管理：
六、信息记录及追溯：
|
|
17
|
衡山县九龙山泉制水厂
|
2023.3.1
|
一、生产过程控制：未能提供消毒剂使用记录和臭氧浓度的监控记录；
二、产品检验：
三、从业人员管理：
四、信息记录和追溯：
|
|
18
|
醴陵市碧峰山泉纯净水厂
|
2023.3.2
|
一、进货查验：
二、生产过程控制：未能提供生产过程电导率和臭氧的在线监控记录；
三、产品检验：
四、信息记录和追溯：
|
|
19
|
湘乡市万福龙泉饮用水有限公司
|
2023.3.11
|
一、生产环境条件：进入净化车间的风淋室已不能正常工作；未能提供消毒剂使用记录；
二、进货查验：
三、生产过程控制：
四、产品检验：微生物检验室不能满足要求；
五、信息记录和追溯：记录信息
|
|
20
|
辰溪县后塘瑶族乡金桥益康山泉水厂
|
2023.2.21
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：生产过程中杀菌和消毒参数等关键控制点记录不全；
三、产品检验：
四、从业人员管理：未
|
|
21
|
洪江市稻峰清泉水厂
|
2023.2.22
|
一、生产环境条件：
二、生产过程控制：未
三、产品检验：检查时检验室无检验试剂；
四、不合格食品管理和食品召回：未
五、食品安全自查：未
|
|
22
|
湖南省洪江市雪峰山天然
饮用水厂
|
2023.2.22
|
一、生产环境条件：
二、进货查验：未能提供索证索票、进货查验记录；未能提供标识为盐城康宝消毒剂有限公司生产的“二氧化氯消毒粉剂”供应商许可证和产品合格证明文件；
三、生产过程控制：未能提供食品相关产品使用、水处理及灌装生产过程相关记录；
四、产品检验：检验仪器未按期检定；
五、贮存及交付控制：
六、不合格食品管理和食品召回：未建立和保存不合格品处置记录；
七、食品安全自查：未
八、从业人员管理：未
九、前次监督检查发现问题整改情况：前次监督检查发现的问题未整改。
|
|
23
|
湖南寿湘山泉饮用水有限
公司
|
2023.2.23
|
一、生产环境条件：
二、产品检验：未
三、贮存及交付控制：
四、从业人员管理：未
|
|
24
|
芷江三道坑山泉水有限公司
|
2023.2.23
|
一、生产环境条件：进入灌装间的风淋装置为开放式，
二、生产过程控制：
三、产品检验：
四、贮存及交付控制：
五、不合格食品管理和食品召回：未
六、食品安全自查：
七、从业人员管理：
|
点赞 0
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
市场监管总局办公厅关于组织实施2024年国家计量比对项目的通知（市监计量发〔2024〕14号）
为贯彻落实《计量发展规划（2021—2035年）》（国发〔2021〕37号）和《市场监管总局关于加强计量比对工作的指导意见》（国市监计量〔2020〕127号），依据《计量比对管理办法》有关规定，更好发挥计量比对在保障量值准确可靠、提升计量技术机构能力方面的重要作用，市场监管总局决定组织实施57项国家计量比对项目。
0评论2024-03-141526
新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于公开征求《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记（备案）管理办法（征求意见稿）》有关建议的通告
为规范自治区小餐饮店、小食杂店经营登记和食品摊贩备案管理工作，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》等规定，结合自治区实际，自治区市场监督管理局起草了《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记（备案）管理办法（征求意见稿）》。
0评论2024-03-131354
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131227
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料
0评论2024-03-13879
海关总署 农业农村部公告2024年第29号（关于防止阿尔巴尼亚非洲猪瘟传入我国的公告）
2024年2月26日，阿尔巴尼亚向世界动物卫生组织（WOAH）紧急报告，该国库克斯州（Kuk?s）发生一起非洲猪瘟。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下。
0评论2024-03-131063
2024年3月11日保健食品批件(决定书)待领取信息-1
2024年3月11日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及32个产品。
0评论2024-03-13719
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告（2024年 第1号）
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其编号和名称如下：
0评论2024-03-121496