随着市场消费不断升级，新世代自我意识不断觉醒，消费者相关食品资讯消费者关注个体、在乎自我感受的特征以各种方式不断呈现，这种更为强调个人情绪满足的时代特质表现在酒类相关食品资讯酒类消费上，主要体现在饮酒场景的变化、饮用原因的变化和饮用关注度的变化中。
据中国酒业协会与京东超市、京东消费及产业发展研究院联合发布的《2023线上酒类消费趋势报告》显示，在饮用场景需求上，18-35岁年轻人选择居家自饮的比例达到60.2%，选择日常配餐饮用的比例在45.2%；从饮酒频次上来看，年轻人群一周2次以上的比例达69.6%，高出均值28.3%。
饮用场景需求重心从传统的社交活动逐渐转移，折射出的是当前年轻消费群体对个体情绪、自我感受满足的追求，以及多元化的追求，这一点也可从自饮场景下，超八成消费者选择“产生愉悦感、放松心情”作为饮酒原因得到佐证。
总的来说，兴趣消费与精神消费是z世代旗帜鲜明的多元化消费特征，由此也带来了新的酒精生活方式——“微醺”生活。
无论是在“青酌奖”等业内专业赛事的评选，或者是在相关社交平台中的流行趋势中看，“果味”的关注度、“低度”的曝光量、“微醺”的标签集中度都逐渐体现出不容忽视的增长。2022年，近七成受访者在饮酒口感口味的选择上有选择了果味，而果酒产品的关注度增速超150%。
可以说，多元化酒饮产品的赛道正以其解压属性、社交属性、可控属性占据更多的年轻消费群体市场份额。这种满足消费者多元化需求的个性产品，正是微醺时代酒饮赛道重要的发展方向之一。
由此出发，低度酒正逐渐成为年轻消费群体更乐于接受和体验的酒饮蓝海。
从口感角度，“低酒精、好入口”的特性，让年轻消费者乐于对低度酒进行体验与尝试；改善睡眠质量“与”缓解疲劳“的需求，也让低度酒成为”睡前小酌“优先级更高的选择。低酒精度数背后，是愉悦、舒适的情绪价值，因而更受新生代消费市场的青睐。
从风味角度，新鲜独特是年轻消费群体最为热衷的产品特质，68%的消费者”愿意尝试新的口感与品牌的酒“，而新鲜丰富的口感的前提，就是更强的可塑性。从这一点来说，没有既定的品类范式的低度酒优势尤为鲜明。可容纳各种基酒与食材自由混搭、自由组合的低度酒拥有口味创造上无限广阔的可能性，市面上种类繁多的果味、花草风味、乳品风味等丰富的品类，是低度酒差异化产品口感的体现，在满足年轻消费群体多元化口味需求的同时，也表现出潜力庞大的待发掘空间。
从包装角度，对于包容度高、接受度强、审美多元化的年轻消费群体来说，”吸睛“”有趣“”有故事“的包装设计，是抓住眼球的制胜法宝，无论是从材质、色彩还是图案、手感、文字内容，越有质感、越有内涵，越有新意的设计，往往越能激发年轻群体的消费意愿。譬如说主打”莫代尔“色系的淡雅风格、主打”小清新“的透明材质、主打”情怀“的动漫IP联名、主打”星座“的元素应用……低度酒本身的高容纳性可以更好地与不同审美风格兼容，更好地成为设计构思的组成部分与卖点。可以说，有巧思，有美感，有新意的包装设计，是吸引年轻消费者初次尝试的”敲门砖“。
从场景角度，年轻消费者容易接受消费场景与相关酒饮产品的联系，认可不同场景与酒饮产品不同的搭配组合，但同时也对气氛、感受、舒适度有着更高的要求。与碳酸饮料相比，更能达成放松目的、又更为可控、不会产生身体不适的低度酒，无论是在佐餐、社交聚会还是户外场景，都能让年轻消费群体更加沉浸式地享受饮酒的快乐。