食品相关食品资讯食品伙伴网讯 为深入学习贯彻落实党的二十大报告中提出的的“协同推进降碳、减污、扩绿、增长，推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展”目标，传播蔬菜相关食品资讯蔬菜废弃物回收利用理念，2023年4月6日，天津科技大学“三农”问题与食品政策研究中心“净清源”团队赴天津市滨海新区太平镇窦庄子村开展“农村生态文明建设”系列活动。
实地调研，了解当地蔬菜产业情况
团队成员通过问卷调查、实地走访等方式在天津市大港区太平镇窦庄子村窦庄子村开展实地调研。团队成员向当地农户发放问卷，通过村委会办公室工作人员的介绍和对种植户发放线上线下问卷，了解农户回收利用蔬菜废弃物的情况，与当地蔬菜种植大户进行访谈，了解了当地蔬菜种植情况和其蔬菜废弃物处理的方式，发现当地蔬菜废弃物资源化产生量极大。
宣讲动员，将蔬菜废弃物回收利用理念深植民心
在窦庄子村村委会的大力支持下，团队成员面向窦庄子村村民开展“蔬菜废弃物资源化利用”宣讲活动。活动中，团队队长高瑞为村民详细讲解了蔬菜废弃物回收利用的方法以及对环境保护和资源节约的积极意义，并发放科普宣传单以及播放相关科普片，提升了农户资源化利用蔬菜废弃物的意识。
学创融合，用专业知识回馈社会
天津科技大学的“净清源”团队成员运用所学知识，立足学校的教育部微生物重点实验室，研发蔬菜废弃物处理相关技术，探索废弃物资源化利用的可行路径，力争研发出更适合农民使用的废弃物处理新技术，在实现环境效益的同时使农户得到最大收益。
窦庄子村相关负责人与“净清源”团队师生进行了深入座谈交流，并表示将积极为学生们提供实践场所、宣传场所，方便学生们开展田间调研，希望学生们能够发挥所学结合实际在废弃物资源化利用方面深入研究，在后续取得更好的发展。
生态文明建设不可能一蹴而就，这是一场持久战。“净清源”团队将以此次调研活动为抓手，因地制宜地为当地制定出科学合理地蔬菜废弃物资源化利用体制，并逐步将此模式推广复制到全国其他地区，促进蔬菜产业的健康发展。
天津科技大学师生团队学为所用，将所学知识运用到田间地头，真真切切为蔬菜废弃物处理难题提出可行对策，为践行乡村生态振兴，为建成社会主义现代化强国填上重要一笔。