5月18日，中国食品相关食品资讯食品科学技术学会葡萄酒相关食品资讯葡萄酒分会第二届委员会成立会在山东烟台相关食品资讯烟台举行。中国食品科学技术学会秘书长陈铮、西北农林科技大学原副校长李华教授与来自全国50多所高等院校、科研机构以及葡萄酒企业界的代表100多人参相关食品资讯人参加了会议。中国食品科学技术学会理事、总编辑李远钊主持葡萄酒分会第二届委员会成立会。
中国食品科学技术学会葡萄酒分会成立于2016年6月，为中国食品科学技术学会所属分支机构之一，是我国葡萄酒产业科技工作者和与葡萄酒科学技术相关的单位自愿结成的学术组织。中国食品科学技术学会葡萄酒分会第一届委员会秘书长刘世松就葡萄酒分会第一届委员会工作进行了回顾。他说，中国食品科学技术学会葡萄酒分会成立以来，积极搭建“中国葡萄酒学术年会”学术交流平台、开展“葡萄酒科学家服务产业企业”科技咨询服务、推进葡萄酒安全与健康研究、科学推广葡萄酒科学知识和消费文化等工作，为科技创新赋能葡萄酒产业高质量发展做出了贡献。
中国食品科学技术学会秘书长陈铮在致辞中对学会葡萄酒分会第一届委员会的工作给予充分肯定。陈铮表示，葡萄酒分会成立以来，在会员联络、学术交流、技术咨询、科学普及、自身建设等方面取得了诸多成绩，收获了丰硕成果，聚集起我国葡萄及葡萄酒领域的一大批知名科学家与优秀企业家，为我国葡萄酒行业的健康发展注入了不可忽缺的科技力量，让葡萄酒行业在面对国内外市场下行压力中依然能够选择与科技界一道，坚定前行。陈铮提出，葡萄酒分会新一届委员会的成立，意味着一次新的开始、一次新的集结，希望新一届葡萄酒分会做好以下三个方面的工作，一是继续提升葡萄酒分会的科技引领力，将专业进行到底；二是立足葡萄酒产业迫切需求，讲好葡萄酒与健康的故事，让科技与科普“两翼齐飞”；三是奖掖后学甘为人梯，培育更多年轻的力量，给更多年轻人成长与成才的机会，为分会的未来播散更多希望，注入更多年轻的力量。
会议选举产生了由李华、徐岩、房玉林等71位委员组成的中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会；在随后举行的葡萄酒分会第二届委员会第一次会议上，选举李华继续担任中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会主任委员；选举徐岩、房玉林、李记明、胡文效、张军翔、卢江六位同志为中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会副主任委员；选举刘世松为中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会秘书长。
李华主任委员在讲话中表示，当前和今后一个时期，中国葡萄酒产业发展处于深度调整期和战略机遇期。新一轮科技革命和产业变革将带来新经济格局变化，健康生活理念深入人心。作为中国食品科学技术学会的分支机构之一，葡萄酒分会第二届委员会将发挥学术组织的作用，积极适应人类健康发展需求，深刻解读新变化带来的新要求，深刻认识错综复杂的国际环境带来的新挑战，秉持科技交流、科技创新、科学普及的宗旨使命，重点做好五个方面的工作：第一，积极参与学会工作，做好上传下达沟通的桥梁；第二，继续推进“葡萄酒科学家走进产区”活动，为产区发展提供技术支撑和智力支持；第三，发挥学术引领作用，全力打造“中国葡萄酒学术年会”高水平学术交流平台，打造形成中国葡萄酒高质量的学术交流高地；第四，加强葡萄酒学科建设，推进校地合作、产教融合，提高葡萄酒人才培养质量；第五，加强葡萄酒安全健康研究，促进葡萄酒基础研究与应用研究融合发展，普及葡萄酒科学知识，讲好“中国葡萄酒故事”。
据刘世松秘书长介绍，中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会以秘书处提名、业内专家推荐、单位推荐三种方式提名，注重委员对葡萄酒分会的认同感与参与性，严格人选条件、严格人员身份，全部当选委员均具有高级职称。新成立的葡萄酒分会第二届委员会委员分布于全国18个省市、自治区，其中科研机构与高等院校委员占总人数的76.05%，企业界委员占总人数的23.95%。葡萄酒分会新一届委员会成立后，将充分发挥学术组织职能，积极推进葡萄酒科技交流与合作、互学互鉴，以科技创新赋能中国葡萄酒高质量发展。