国家市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理总局办公厅发布《市场监管相关食品资讯监管总局办公厅关于对50批次抽检相关食品资讯抽检不合格食品相关食品资讯食品开展核查处置的通知》(市监食检函〔2023〕95号),涉及湖北省食品经营企业1家,现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、白果镇农贸市场(姜仲良摊位)销售的“泥鳅”
(一)抽检基本情况
河北省食品检验研究院受国家市场监督管理总局委托,对白果镇农贸市场(姜仲良摊位)销售的“泥鳅”(购进日期:2023-03-08)进行抽样检验,抽样单编号为GBJ23000000001930515ZX,经检验,恩诺沙星不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》的要求,检验结论为不合格。
(二)对企业违法违规行为依法处罚情况
白果镇农贸市场(姜仲良摊位)的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条的规定,麻城市市场监督管理局决定对当事人处以没收违法所得133.20元和罚款5000元的行政处罚。
(三)原因排查及企业整改情况
白果镇农贸市场(姜仲良摊位)销售该批次不合格产品的主要原因是未严格落实索证索票和进货查验制度。整改措施如下:加强对食品安全法等相关法律法规的学习,严格落实索证索票进货查验制度。
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131226
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131410
