5月31日,中国调味品相关食品资讯调味品协会饮食相关食品资讯饮食策划与餐饮相关食品资讯餐饮定制创新基地授牌仪式在成都进行,中国调味品协会为幺麻子食品相关食品资讯食品股份有限公司授牌。
近年来,为适应消费者饮食习惯的变化及饮食需求的升级,餐饮行业涌现出一批创新品牌并呈现一些新的业态模式。调味品企业作为美味产品的提供者,也顺应这一市场趋势,开始专注于消费者需求的调研,探究食客喜好,不断研发创新相应的调味产品,以专业的风味解决方案,助力餐饮企业品牌的发展。
为更好地促进调味品产业与餐饮业的融合与发展,挖掘并培育具有饮食策划能力的调味品产品创新研发基地,中国调味品协会于2023年年初继续启动第二批基地共建工作,按照工作流程与要求,陆续完成材料初审与筛选、基地实地考察、下游餐饮企业走访等工作,幺麻子食品股份有限公司荣获第二批首家入选企业。
未来,创新基地将依托中国调味品协会的资源和优势,积极开展调味品产品创新研发技术研讨,餐饮企业与调味品企业的需求对接、各大菜系调味品标准化产品的研发及推广,为广大消费者提供更加优质、健康、美味的产品。
甘肃农产品出口实现开门红
为支持关区特色农产品拓宽销售渠道,兰州海关所属天水海关主动作为、靠前服务,深入种植场田间地头和生产企业车间开展实地调研和政策解读,指导企业建立完善质量安全管理体系,梳理食用菌主要目标市场国家和地区的准入标准,提供专业技术支持。同时,充分运用原产地证书自助打印、预约查检等便利化措施为企业缩短通关时间、降低通关成本。3月12日,甘肃闽亮生物科技有限公司生产的12吨香菇提取液经天水海关检验放行,顺利发往马来西亚。
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1-2月份餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%
1-2月份,各地加快构建新发展格局,扎实推动高质量发展,着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险,宏观组合政策效应持续释放,生产需求稳中有升,就业物价总体稳定,发展质量不断改善,经济运行延续回升向好态势,起步平稳。受宏观经济影响,叠加“两节”消费带动,餐饮经济实现较快增长。
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1-2月份餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企尤为活跃
国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12.4%。
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首批实施“一码通溯源”的澳门食品顺利通关
3月12日,一批澳门特色食品牛油曲奇经港珠澳大桥珠海公路口岸通关进入内地市场。这批货物的顺利通关,标志着首批实施“一码通溯源”的澳门食品正式进入内地。
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