硫氰酸钠作为生乳相关食品资讯生乳中违法添加相关食品资讯违法添加类指标，是生鲜乳相关食品资讯生鲜乳质量安全相关食品资讯质量安全监测工作中重要的监测指标。为提高各任务单位检测相关食品资讯检测能力，提升监测队伍技术水平，农业农村部奶及奶制品相关食品资讯奶制品质量监督相关食品资讯监督检验测试相关食品资讯测试中心（北京相关食品资讯北京）（以下简称中心）组织开展了生乳中硫氰酸钠检测技术相关食品资讯检测技术现场培训。培训由中心常务副主任郑楠研究员主持。11家项目单位全部参加了此次培训。
本次培训班形式多样、内容丰富。通过理论培训、检测过程演示、实操训练及交流的方式，向参训人员进行了硫氰酸钠的理化特性、检测原理、技术要点及数据上报等内容的培训。通过此次培训，学员们掌握了硫氰酸钠的检测技术，顺利通过了技术考核。农业农村部畜牧兽医局奶业处卫琳处长为各位学员颁发了培训证书。
本次培训将有效推动硫氰酸钠检测技术的应用，对生鲜乳质量安全监测项目顺利开展，推进奶业高质量发展发挥积极作用。
（来源：奶业创新团队）
甘肃农产品出口实现开门红
为支持关区特色农产品拓宽销售渠道，兰州海关所属天水海关主动作为、靠前服务，深入种植场田间地头和生产企业车间开展实地调研和政策解读，指导企业建立完善质量安全管理体系，梳理食用菌主要目标市场国家和地区的准入标准，提供专业技术支持。同时，充分运用原产地证书自助打印、预约查检等便利化措施为企业缩短通关时间、降低通关成本。3月12日，甘肃闽亮生物科技有限公司生产的12吨香菇提取液经天水海关检验放行，顺利发往马来西亚。
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1-2月份餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%
1-2月份，各地加快构建新发展格局，扎实推动高质量发展，着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险，宏观组合政策效应持续释放，生产需求稳中有升，就业物价总体稳定，发展质量不断改善，经济运行延续回升向好态势，起步平稳。受宏观经济影响，叠加“两节”消费带动，餐饮经济实现较快增长。
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1-2月份餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企尤为活跃
国家统计局3月18日发布最新数据显示，2024年1-2月份，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%；限额以上单位餐饮收入2374亿元，同比增长12.4%。
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首批实施“一码通溯源”的澳门食品顺利通关
3月12日，一批澳门特色食品牛油曲奇经港珠澳大桥珠海公路口岸通关进入内地市场。这批货物的顺利通关，标志着首批实施“一码通溯源”的澳门食品正式进入内地。
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