7月21日，中国烹饪相关食品资讯烹饪协会预制菜相关食品资讯预制菜专业委员会（以下简称“预制菜委员会”）成立大会暨第一届委员会第一次会议在河北石家庄以岭凯旋门大酒店举行。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长谭海城以及来自全国各地的预制菜和相关产业的企业代表和嘉宾共200余人参加大会。
大会通过《中国烹饪协会预制菜专业委员会工作条例》及预制菜委员会工作计划，并选举产生第一届领导机构，佟琳当选第一届委员会主席。
杨柳会长针对预制菜委员会的工作提出三点要求：一是要把握正确方向，明确使命宗旨；二是要发挥平台作用，注重服务质量；三是要持续加强自身建设，实现高质量发展。她希望预制菜委员会要不负厚望，不辱使命，为推动预制菜产业蓬勃健康发展和开创美好未来做出积极贡献。
在成立大会上，预制菜委员会与北京智慧星光公司举行共建中国预制菜舆情与数据信息服务中心签约仪式，与《中国食品报》和《中国质量万里行》杂志社共同开启中国预制菜高质量发展万里行活动。
本次大会得到广东格兰仕集团有限公司、石家庄市惠康食品有限公司和漯河食品职业学院等单位的大力支持。
甘肃农产品出口实现开门红
为支持关区特色农产品拓宽销售渠道，兰州海关所属天水海关主动作为、靠前服务，深入种植场田间地头和生产企业车间开展实地调研和政策解读，指导企业建立完善质量安全管理体系，梳理食用菌主要目标市场国家和地区的准入标准，提供专业技术支持。同时，充分运用原产地证书自助打印、预约查检等便利化措施为企业缩短通关时间、降低通关成本。3月12日，甘肃闽亮生物科技有限公司生产的12吨香菇提取液经天水海关检验放行，顺利发往马来西亚。
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1-2月份餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%
1-2月份，各地加快构建新发展格局，扎实推动高质量发展，着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险，宏观组合政策效应持续释放，生产需求稳中有升，就业物价总体稳定，发展质量不断改善，经济运行延续回升向好态势，起步平稳。受宏观经济影响，叠加“两节”消费带动，餐饮经济实现较快增长。
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1-2月份餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企尤为活跃
国家统计局3月18日发布最新数据显示，2024年1-2月份，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%；限额以上单位餐饮收入2374亿元，同比增长12.4%。
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首批实施“一码通溯源”的澳门食品顺利通关
3月12日，一批澳门特色食品牛油曲奇经港珠澳大桥珠海公路口岸通关进入内地市场。这批货物的顺利通关，标志着首批实施“一码通溯源”的澳门食品正式进入内地。
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