近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食相关食品资讯粮食加工品、调味品相关食品资讯调味品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、饮料相关食品资讯饮料、方便食品相关食品资讯方便食品、罐头相关食品资讯罐头、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品相关食品资讯果制品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、酒类、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、水果制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、水产相关食品资讯水产制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、糕点、豆制品相关食品资讯豆制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、餐饮相关食品资讯餐饮食品、食用农产品相关食品资讯食用农产品和食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品等24大类食品 857批次样品开展了食品安全相关食品资讯食品安全抽样检验相关食品资讯抽样检验，根据食品相关标准相关食品资讯标准检验和判定，其中845批次样品抽样检验项目合格，12批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
（一）标称浏阳市观阁圣泉水厂生产销售的观阁聖泉山泉饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称蓝山县所城清源纯净水厂生产销售的清源包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）蓝山县山雨乐桶装水店销售的，标称蓝山水口桶装水厂生产的水口山泉包装饮用水﹐铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（四）标称湖南千味源食品有限公司生产的绿爽（调味面制品 ），三氯蔗糖项目不符合食品安全国家标准规定。湖南千味源食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（五）益阳高新区超级马丽现代生活超市销售的，标称湖南湘亮洞庭茶叶有限责任公司生产的金骏眉（红茶），水胺硫磷项目不符合食品安全国家标准规定。湖南湘亮洞庭茶叶有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（六）吉首市四妹食品店销售的，标称保靖县洗溪湖生态养殖专业合作社生产的野生葛根粉，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。
（七）临澧县福乐佳商贸有限公司销售的韭菜，毒死蝉项目不符合食品安全国家标准规定。
（八）桃源县乐泰洲百货有限公司销售的青豆角，甲基异柳磷项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）耒阳市洪发海鲜店销售的罗氏虾，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十）邵阳县大木山军华海鲜店销售的鲈鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。
（十一）桃江县永招购物中心销售的长豆角（豇豆），阿维菌素和氟虫腈项目不符合食品安全国家标准规定。
（十二）蓝山县和家超市销售的无骨鸭掌（冻），呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，长沙、衡阳、邵阳、岳阳、常德、益阳、永州、湘西州等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131408
