四川省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局为增强公众抽检相关食品资讯抽检参与度,升级监管公信力,组织开展食品安全相关食品资讯食品安全“你点我检”活动,让公众有机会参与食品相关食品资讯食品安全监督,掌握自己关心的食品安全真实状况,感知政府部门保障食品安全的决心信心。
本次“你点我检”抽检结果涉及消费者相关食品资讯消费者点选最多的地方特色食品相关食品资讯特色食品——自贡冷吃兔、乐山甜皮鸭、绵阳米粉相关食品资讯米粉、巴中通江银耳相关食品资讯银耳、德阳中江挂面相关食品资讯挂面、宜宾豆腐干相关食品资讯豆腐干。同时,还抽取了冷冻肉相关食品资讯冻肉、食用植物油相关食品资讯植物油、生鲜肉相关食品资讯生鲜肉、卤肉(自制)、预制菜相关食品资讯预制菜、蔬菜相关食品资讯蔬菜干制品、速冻相关食品资讯速冻水产品相关食品资讯水产品、火腿肠相关食品资讯火腿肠、包子相关食品资讯包子馒头相关食品资讯馒头(自制)等食品品种,共计392批次样品,检验结果均为合格。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
特此通告。
四川省市场监督管理局
2023年9月18日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2024)等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准,规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法,与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)和《食品安全国家标准 生乳》(GB 19301-2010)等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB 1886.374-2024)等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准,规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求,主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131408