各有关单位：
近期，深圳市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局收到部分肉品相关食品资讯肉品经营企业反映因票证问题造成肉品分销流通相关食品资讯流通不畅，部分消费主体拒收无点对点（屠宰相关食品资讯屠宰场到目的地）检疫证明的肉品。为落实国家“调猪”改“调肉”政策要求，促进肉品产销衔接，保障深圳市肉品供应，现就流通环节相关食品资讯流通环节肉品凭证说明如下：
一、根据《农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知》（农办牧〔2022〕31号）（见附件，网址：http://www.moa.gov.cn/govpublic/xmsyj/202211/t20221116_6415586.htm）规定，对到达目的地后分销的畜禽产品，不再重复开具检疫证明。分销肉品凭企业开具的分销凭证和出屠宰场（厂）时的《动物检疫合格证明》复印件（加盖企业印章）、《肉品品质检验合格证》复印件（加盖企业印章）即可流通。
二、部分肉品批发（经营）企业（如：供广深圳肉类智能交易市场有限公司、深圳市光明海吉星农产品产业发展有限公司等）运用信息化手段，将肉品分销凭证与屠宰环节的《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》相关联，实现肉品流通全链条溯源，其肉品凭企业分销凭证即可在市场流通，对此类企业的肉品销售和流通应给予认可和支持。
特此通知。
深圳市市场监督管理局
2023年9月14日