江苏省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局发布的《江苏省市场监管相关食品资讯监管局关于15批次食品相关食品资讯食品不合格情况的通告（2023年第22期）》（以下简称《通告》2023年第22期），其中有1批次不合格食品涉及无锡市1家食品经营单位 。现将不合格食品风险相关食品资讯食品风险控制及核查处置情况通告如下：
（一）抽检基本情况。《通告》（2023年第22期）涉及无锡市新吴区喜利佳百货超市销售的标称武进区礼嘉振中食品厂生产的五香豆（烘炒类），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。无锡市新吴区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达新吴区喜利佳百货超市，并启动核查处置工作。经查，当事人共购进上述批次不合格产品10公斤，已全部售出，因无消费者退货未有召回。鉴于当事人履行了进货查验义务，对经营的涉案食品不合格不知情并能如实说明其进货来源， 无锡市新吴区市场监督管理局依据相关法律法规，决定责令当事人改正违法行为，不予行政处罚。（决定书编号： 锡新市监不罚﹝2023﹞04第016号）。
无锡市市场监督管理局
2023年9月13日
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。
0评论2024-03-131225
《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 1886.374-2024）等14项食品添加剂质量规格标准和6项修改单解读材料
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》等14项食品添加剂质量规格标准包括8项修订标准和6项制定标准，规定了纤维素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求，主成分含量、杂质要求、铅、砷等重金属指标等技术指标要求。6项标准修改单主要对原标准中结构式、生产工艺内容描述、pH指标、计算公式、商品化描述等内容进行修订。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）和国家卫生健康委公告中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格标准。
0评论2024-03-131408
