毕节位于贵州西北部，其境内山清水秀、气候适宜，自古为酿酒之佳地，历有酿酒之传统。坐落在金银山脚下的贵州毕节酒厂地处赤水上游，这里是中国川黔名酒核心产区，仁怀之茅台、古蔺之郎酒、泸州之老窖、宜宾之五粮液均处于此。

   贵州毕节酒厂便是在此拥有悠久酿酒基因的环境下成立发展的，是贵州毕节本土一家大型白酒生产、销售及白酒经营的综合性企业，发展至今近百年历史，是获得消费者、历史肯定的优良企业。

   贵州毕节酒厂在改革开放后，经过数十年生产实践，现注册资本6000万元。由于倒天河畔老厂区产能、储能和生产条件受限，于2009年，由江南大学专业团队根据气候、水质、土壤等条件，在中国白酒金三角产区的赤水河上游选址兴建金银山生态酿酒基地，工程分三期进行建设，占地600余亩，总投资8.6亿元。2014年，完成投资6.6亿的一期二期项目投产后，拥有窖池666口，原酒产能5000吨，储酒能力20000吨，目前三期酱酒增产项目正在扩建中。扩建完成金银山生态酿酒基地全部投产后，原酒产能将超万吨。